一、海藻可以存放多长时间?
如果在阴凉通风干燥处保存,不受高温高湿等恶劣因素影响的话,基本上可以保存12个月左右。
如果发现已经过期半年了,就不要再食用了,因为过了期的海藻有可能会腐败变质滋生细菌或者有害物生物,如果食用的话可能会造成食物中毒,对身体健康造成伤害。
一个月应该是莫有多大问题的哟!但是不要碰到钙和金属离子
二、新鲜海带可以放冰箱几天
新鲜的海带存放时间是比较短的,主要是因为新鲜的海带需要保存在水中,泡在水里可以隔绝海带被氧化,但是不能存放超过两天的时间,不然海带会变臭的,所以海带最好是立即使用。对海带的保存方法,大家可以来了解下面的内容,正确的做好海带的保存方法,可以让海带的保存时间变长。
干海带不能长时间存放,拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
不少家庭都贮存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间存放。
其实,海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。
干海带的泡发
1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以,千万不要用热水泡)泡一夜。
2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松,然后在流水下冲净。
3、洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上10分钟后打开锅盖。
4、凉后再用流水洗掉上面的粘液,然后就可以凉拌或炒炖了,用于炒或炖这样就可以了,如果凉拌还是觉得不太软,可以再切丝后放锅里用水煮5分钟,记住一定要往锅了倒少许醋,捞出后过冷水就会又软又脆了,那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆。
泡发后的保存
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
由此可见,我们想要将海带保存的时间更久,我们就需要将海带脱水进行报存,也可以将海带放进冰冻里面保存,虽然放在冰冻会破坏海带的原本组织,但是保存的时间是比较长,而营养价值也是不高的。
三、海藻面膜开封放了些时间闻着有霉味还能用吗?
亲,最好还是不要用了,毕竟是打开放置了一段时间!
四、海藻不遇水放久了会长虫么
没见长过,全是盐难长。但没必要放太久吧,放久了半点鲜味都没了。
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