人体12条肌筋膜

人体12条肌筋膜

后表线

跖骨跖面――足底筋膜肌趾短屈肌――跟骨――腓肠肌/跟腱――股骨髁――N绳肌――坐骨结节――骶结节韧带――骶骨――腰骶部筋膜/竖脊肌――后头脊――帽状腱膜/颅顶筋膜――额骨、眉弓

前表线

趾骨背面――趾短伸肌、趾长伸肌、胫骨前肌、小腿前侧肌间隔――胫骨粗隆――髌下韧带――髌骨――股直肌/股四头肌――髂前下棘――耻骨结节――腹直肌――第五肋――胸骨肌/胸肋筋膜――胸骨柄――胸锁乳突肌――乳突――头皮筋膜

体侧线

第1和第5跖骨底部――腓骨肌和小腿外侧间隔――腓骨头――腓骨头前韧带――胫骨外侧髁――髂胫束/外展肌群――阔筋膜张肌――臀大肌――髂嵴、髂前上棘、髂后上棘――腹外斜肌――肋骨――肋间外肌和肋间内肌――第1肋和第2肋――头夹肌/胸锁乳突肌――后头脊/乳突

螺旋线

枕骨嵴/乳突、寰椎/枢椎横突――头夹肌/颈夹肌――下颈椎/上胸椎棘突――大小菱形肌――肩胛骨内缘――前锯肌――外侧肋骨――腹外斜肌――腹肌腱膜、腹白线――腹内斜肌――髂嵴、髂前上棘――阔筋膜张肌，髂胫束――胫骨外侧髁――胫骨前肌――第一跖骨基部――腓骨长肌――腓骨头――股二头肌――坐骨结节――骶结节韧带――骶骨――腰骶筋膜，竖脊肌――枕骨嵴

臂前深线

第3、4、5肋――胸小肌、胸锁筋膜――喙突――肱二头肌――桡骨粗隆――桡骨骨膜、前缘――桡骨茎突――桡侧副韧带、大鱼际肌群――舟状骨、大多角骨――大拇指外侧

臂前表线

锁骨内侧1/3、肋软骨、下部肋骨、胸腰筋膜、髂嵴――胸大肌、背阔肌――内侧肱骨线――内侧肌间隔――肱骨内上髁――屈肌群――腕管――手指的掌面

臂后深线

下段颈椎和上段胸椎的棘突、C1~4横突――菱形肌和肩胛提肌――肩胛骨内缘――肩袖肌群――肱骨头――肱三头肌――尺骨鹰嘴――沿尺骨骨膜的筋膜――尺骨茎突――尺侧副韧带――三角骨、钩骨――小鱼际肌群――小指外侧

臂后表线

枕骨嵴、项韧带、胸椎棘突――斜方肌――肩胛冈、肩峰、锁骨外侧1/3――三角肌――肱骨的三角肌粗隆――外侧肌间隔――肱骨外上髁――伸肌群――手指的背侧面

后功能线

肱骨干――背阔肌――腰背筋膜――骶筋膜――骶骨――臀大肌――股骨干――股外侧肌――髌骨――髌下韧带――胫骨粗隆

前功能线

肱骨干――胸大肌下缘――第5及第6肋间软骨――腹直肌外鞘――耻骨结节及耻骨联合――长收肌/耻骨肌――股骨粗线

同侧功能线

肱骨骨干――背阔肌，外侧缘――第10~12肋骨末端――腹外斜肌――髂前上棘――缝匠肌――鹅足、胫骨内侧髁

前深线

第一条（后面）：足底跗骨，脚趾跖面――胫骨后肌、趾长屈肌――胫骨、腓骨上/后侧――N绳肌筋膜，膝关节囊――股骨内上髁――后侧肌间隔，大小收肌――坐骨支――盆底筋膜，肛提肌，闭孔内肌筋膜――尾骨――前侧骶筋膜，前纵韧带――腰椎椎体――前纵韧带，头长肌，颈长肌――枕骨基底

第二条（前面）：足底跗骨，脚趾跖面――胫骨后肌、趾长屈肌――胫骨、腓骨上/后侧――N绳肌筋膜，膝关节囊――股骨内上髁――股骨粗线――内侧肌间隔，短收肌，长收肌――股骨小转子――腰肌、髂肌、耻骨肌，股三角――腰椎椎体――横膈前侧――肋下肌后表面，软骨，剑突――胸内筋膜，胸横肌――胸骨柄后侧――舌骨下肌群，气管前筋膜――舌骨――舌骨上肌群――下颌骨

第三条（中间）：足底跗骨，脚趾跖面――胫骨后肌、趾长屈肌――胫骨、腓骨上/后侧――N绳肌筋膜，膝关节囊――股骨内上髁――股骨小转子――腰肌、髂肌、耻骨肌，股三角――腰椎椎体――横膈后侧，横膈脚，中央腱――心包膜，纵隔，壁层胸膜――椎前筋膜，咽缝，斜角肌，中斜角肌筋膜――枕骨基底，颈椎横突

羊的各个部位分别适合哪种吃法 羊的各个部位及其吃法介绍

1、头尾部位：

头：肉少皮多，可用来酱、扒、煮等。

尾：羊尾以绵羊为佳，绵羊尾脂肪丰富，质嫩味鲜，用于爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮，一般不用。

2、前腿部位：

前腿：位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩，宜用于烧、扒;其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等。

颈肉：肉质较老，夹有细筋。可用于红烧、煮、酱、烧、炖以及制馅等。

前腱子：肉质老而脆，纤维很短，肉中夹筋，适于酱、烧、炖、卤等。

3、腹背部位：

脊背：包括里肌和内外脊肉，俗称扁担肉。外脊肉位于脊骨外面，呈长条形，外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肉质细嫩，专用于较嫩菜肴的主料，用途较广，用于涮、烤、爆、炒、煎等;里肌位于脊骨两边，肉形似竹笋，纤维细长，是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，外有少许的筋膜包住，去膜后用途与外脊相同。

肋条：俗称方肉，位于肋骨里面，肥瘦互夹而无筋，越肥越嫩，质地松软，适于涮、焖、扒、烧、制馅等。

胸脯：位于前胸，形似海带，肉质肥多瘦少，肉中无皮筋，性脆，用于烤、爆、炒、烧、焖等。

腰窝：俗称五花，位于肚部肋骨后近腰处，肥瘦互夹，纤维长短纵横不一，肉内夹有三层筋膜，肉质老，质量较差，宜于酱、烧、炖等。腰窝中的板油叫腰窝油。