做面包怎样揉出筋膜来？

做面包怎样揉出筋膜来？

首先，面粉要使用高筋粉，或面包专用粉。然后，要有足够的水，作为溶粘剂。适量的加盐，有助于面筋的更早形成。温度控制，面团在揉制过程中的温度要低于20度，揉好时的温度在25-26度左右。避免面团太热，自身先发大了，面筋就无法完全扩展，就出不了膜了。

打面的过程：

以甜面包的配方为例：面粉、水、糖、棚猜酵母、盐、鸡蛋、奶粉、黄油。

1、面粉+奶粉+冰水+糖+鸡蛋+酵母+水++++盐，混合均匀。（现在天气热盐也可以一起加入，盐对酵母的生长有抑制作用，在夏天能防止面团过早发酵。冬天的晚加为宜，而且冬天酵母要用温水化开后加入。）

2、若是机器揉面，那么现在开始慢速，揉至干粉颗粒都已经收起。再可以换成快速，打到面团表面看起来比较光滑。用手扯面团，不链旅型能一下子扯断，加入黄油。

如果，手揉，那就不停的揉到没有干粉，然后，用手用力摔打面团，直到表面有些光滑，面团不容易扯断。

3、加入黄油，也是先慢速，让面团吸收黄油，然后快速打至面团光滑，用手拍不粘手。这样，用手拉一块小面团出来，撑出膜很容易了。

手工的话，面团包入黄油，拍开，折起，再拍开，再折起重复五六次，又是用力的摔打面团，直到面团光滑不粘手，就镇培可以试着撑膜看看了。没有到位就继续摔打到出膜为止。

揉出筋膜方法如下：

1、面粉要使用高筋粉，或面包专用粉。然后，要有足够的水，作为溶粘剂。适量的加盐，有助于面筋的更早形成。温度控制，面团在揉制过程中的温度要低于20度，揉好时的温度在25-26度左右。

2、依序将糖、盐、面粉、油脂类、酵母放入盆内，最后倒入牛奶(水)用刮刀沿着边缘向内重复搅拌，待材料变成面团后，取出放在揉面板上。

3、单手压住面团，另一只氏燃手以推压的方式，在揉面板上将面团往前推开(像搓洗衣板一样)，刚开始可能非常黏手，但坦核空会越来越不黏。再将面团拉回手边，重复相同步骤，让所有材料搓揉均匀变得不黏手。

4、利用食指、中指、无名指三根手指勾住面团，拉起之后稍加用力摔打面团，两只手轮流摔打也可双手轮流摔打，面团逐渐变得光滑。

5、一边将面团表面揉至光滑，一边让表面充满张力向中间滚圆。6、将面团有缝隙那一面朝下，盆里洒薄薄的面粉，盖上拧很干的布或矽胶垫。将面团放置温暖处(我常放置未启动的烤箱里，冬天可再放杯热水帮助发酵)，发酵膨胀至2倍大为止。          

7、用手指沾面粉往面粉中间轻压，如果压下去痕迹不会消失，表示一次发酵完毕。握拳向下轻轻将面团空气压出(别过于用力)。

8、将面团放在撒了面粉的揉让瞎面板上，用刮刀以放射状切6等份。手握住面团，利用手掌张力轻轻施力滚圆成形。

9、整形完毕后，将面团放置烤盘至温暖处，发酵至1.5-2倍大就可以了。

首先，面粉要使用高筋粉，或面包专用粉。然后，要有足够的水，作为溶粘剂。适量的加盐，有助于面筋的更早形成。温度控制，面团在揉制过程中的温度要低于20度，揉好时的温度在25-26度左右。避免面团太热，自身先发大了，面筋就无法完全扩展，就出不了膜了。

打面的过程：

以甜面包的配方为例：面粉、水、糖、棚猜酵母、盐、鸡蛋、奶粉、黄油。

1、面粉+奶粉+冰水+糖+鸡蛋+酵母+水++++盐，混合均匀。（现在天气热盐也可以一起加入，盐对酵母的生长有抑制作用，在夏天能防止面团过早发酵。冬天的晚加为宜，而且冬天酵母要用温水化开后加入。）

2、若是机器揉面，那么现在开始慢速，揉至干粉颗粒都已经收起。再可以换成快速，打到面团表面看起来比较光滑。用手扯面团，不链旅型能一下子扯断，加入黄油。

如果，手揉，那就不停的揉到没有干粉，然后，用手用力摔打面团，直到表面有些光滑，面团不容易扯断。

3、加入黄油，也是先慢速，让面团吸收黄油，然后快速打至面团光滑，用手拍不粘手。这样，用手拉一块小面团出来，撑出膜很容易了。

手工的话，面团包入黄油，拍开，折起，再拍开，再折起重复五六次，又是用力的摔打面团，直到面团光滑不粘手，就镇培可以试着撑膜看看了。没有到位就继续摔打到出膜为止。

筋膜炎应该怎么治疗，多久能治疗好

筋膜炎临床多表现为发病部位疼痛，多为酸痛不适，肌肉僵硬板滞，或有重压感，有时可及皮下可触及变性的肆键亏肌筋膜及纤维小结。晨起或天气变化及受凉后症状加重，活动后则疼痛减轻，常反复发作抄。急性发作时，局部肌肉紧张、痉亮滚挛，活动受限。注意身体的保暖，体力工作，疼痛期间一定需要休息。与劳累，受凉有关，过度劳累以及受凉都会加重，减肥搭配，多想点开心的事，在冶辽上可以选择针灸、按摩或者外F（古顺筋膜贴），也可以吃药，最重要的还是要保养身体，同时不管什么时候辣椒和酒是不能沾的。适当的吃一些瓜果蔬菜，少吃油腻的食品以清淡的为主， 少喝浓茶。

1、侧弯腰锻炼

站直身体，双腿分开，两臂自然打开，接着上身弯曲，用左手指触摸右脚，右手指指向天，两条腿和两条胳膊都是不能弯曲的，深吸气身体恢复原状，然后呼气。接着用右手指摸左脚，左手举起来。这样重复做八次。

2、曲腿运动

我们平躺在垫子上，把你的手臂平放在地板上，双腿弯曲膝盖抬起，深深吸气，让你的大腿靠近你的腹部。然后呼气，慢慢恢复。这样重复做8次。

3、抬腿瘦腹

主要是锻炼下腹部力量。同样是平躺在垫子上，你的上半身不动，伸直你的双腿，把它们抬高到和地面成90度，然后慢慢地把它们放下。运动完成后，双膝弯曲继续做同样的事情。重复做10次。

4、双手攀足

身体是直立放松的，腿可以微微分开，两臂向上举起来，身体向后仰，尽可能大程度地向后。暂停片刻，然后向前弯曲，让你的双手尽可能多地触碰你的脚，稍稍停下来，然后回到开始的状态。可以连续做10到15次。注意在身体向前弯的时候，腿是不能弯曲，否则效果不好。老年人或高血压患裂神者，弯腰和移动的速度要较慢。

5、拱桥

在仰卧的床上，双腿弯曲，双足，双肘和后脑勺为支撑点，用力抬高臀部，全身要像拱桥一样。随着运动的进展，你可以把你的手臂放在你的胸部，并且只使用脚和头作为支撑来锻炼，并且每次锻炼10到20次。

筋膜炎临床多表现为发病部位疼痛，多为酸痛不适，肌肉僵硬板滞，或有重压感，有时可及皮下可触及变性的肌筋膜及纤维小结。晨起或天气变化及受凉后症状加重，活动后则疼痛减轻，可以锻炼颈部肌肉，比如飞燕运动或者五点支撑，平时做好护理，讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，多晒太阳jia上桃保的{古顺、敷堂、筋膜、贴}可志hao，不hao可颓。，忌辛辣油腻食物，应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果度，注意营养的补充。

1、西药治疗：如疼痛时服一些解热薯迟镇痛的药比如布洛芬，樱脊麻木者选用B族维生素类药物。

2、按摩与牵引。可以起到缓解作用，不能作为根治手段。

3、针灸疗法：针灸可通经活血并有止痛作用，但对筋膜炎来说，针灸只能起辅助作用。

4、平时做好护理，讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物

5、多晒太阳，忌辛辣油腻食物，应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果，注意营养的补充。

平常可以多喝一些白开水，不要渴着，夏天的时候尽量要保暖，不要吹空调。其实这是一个需要慢慢调理的病，平时保养身体很重要，爱护身体，注意休息，给予局部使用盐开水热毛巾热敷是可以的。饮食上应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果，注意营养的补充。还要注意锻炼身体，也可以吃一些药。多吃一些水果和蔬菜数颂李，少吃辛辣刺激，少吃生冷食物。

他是无菌严症，有的是时候可能会感觉到疼，这个范围不能确定，有可能一会这个答运地方疼，一会另外一个地方疼，做好身体的保暖工作，不要工作的太久，多喝热水以及多运动可以促进血液循环

1、适当的吃一些瓜果蔬菜，少吃油腻的食品以清淡羡旦的为主， 少喝浓茶。

2、不要过度疲劳，多注意休息，同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

3、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱，补充维生素。

4、忌辣忌酒，多吃蔬菜。

5、室内注意保暖，在护理过程中保护好患者暴露部位，避免感受风寒。清派梁

6、进食高钙食品，以确保老年人代谢的正常需要。

不要穗亮吃辣的槐岁食猜明宽物，多吃蔬菜。

注意保暖，

避免感受风寒。

进食高钙食品，

以确保老年人代谢的正常需要。

可以用点膏药试试。