甘油有危害吗

甘油有危害吗

甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

甘油是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。

一旦甘油和脂肪酸经过化学分解，甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。查看一下化学书你会发现，甘油不同于碳水化合物，就如同棒球手不同于足球运动员一样。虽然甘油凳埋也可以像其他碳水化合物一样提供热量（每克甘简拍油完全代谢枣咐蚂后产生4.32千卡热量），但它们有着不同的化学结构。

甘油对人体有害吗?

您好：甘油对人体没有什么危害的，甘油就是一种很普遍的保湿剂，很多护肤品中都有添加。甘油的作用就是帮助吸收水分，但当环境中的湿度低于皮肤湿度时它就会从皮肤深层倒吸水分。祝健康快乐。