补充胶原蛋白的食物有哪些？

一、补充胶原蛋白的食物有哪些？

要补充胶原蛋白，要保证蛋白质的足量摄入，常见的食物品种包括鸡蛋、牛奶、牛羊肉等，猪蹄、燕窝也有一定的含量，但这些食物，在补充意义上差别不大。

胶原蛋白的主要成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸作为原料组成，人体不能直接吸收蛋白质，也不能将食物中的蛋白，直接组建成自身的蛋白。食物种类的不同，对胶原的形成影响不大。食物都是被代谢成氨基酸小分子后，再被吸收组建。除原料外，年龄和新陈代谢水平，对胶原蛋白的形成也很大，定期做超脉冲光等医美治疗，有利于胶原合成。

二、吃什么能够补充胶原蛋白？

女性朋友们都关心这个问题，胶原蛋白支撑皮肤、维持皮肤弹性、锁住水分。一旦缺失，皮肤会细纹滋生、干燥、松弛，其实胶原蛋白不仅仅能让皮肤饱满润泽，而且还是身体组织器官的重要组成成分，广泛分布在人体的眼睛、关节、血管等器官部位，胶原蛋白缺乏会引发关节疼痛、关节炎、血管的弹性变差、眼睛润泽差。

20岁之后胶原蛋白会随着年龄的增长每天不断流失， 饮食上 补充胶原蛋白可以到达全身满足身体的需求。传统上通过食用猪蹄、燕窝等食物并不能有效补充胶原蛋白。因为食物中的大分子胶原蛋白进入胃肠道以后会被消化成多肽，分解成氨基酸才能被吸收，吸收的氨基酸再重新合成需要的蛋白质，包括胶原蛋白、肽链蛋白等。这些食物中的胶原蛋白不是优质蛋白质，同时还会引起血脂升高、肥胖。

要想食物补充胶原蛋白，还是要选择含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆制品等，优质蛋白质进入人体容易吸收消化，分解的氨基酸利于再合成胶原蛋白，同时要多吃富含维生素C的青菜水果，维生素C能促进胶原蛋白的合成。食补不足补充优质的胶原蛋白肽也是一个不错的选择，要想 美丽 健康 ，建议连续补充！

牛蹄筋

三、吃什么食物能补胶原蛋白？

1.含维生素A的食物能使皮肤保持润滑而富有弹性，如动物肝脏、牛奶、禽蛋、芹菜、胡萝卜、土豆、四季豆等。 2.含维生素C的食物能防止皮肤血管出血，降低黑色素细胞的代谢，使皮肤洁白细嫩，延缓衰老，如各种绿叶蔬菜、青椒、西红{、酸枣、刺梨等。 3.含维生素E的食物能抗神经细胞老化，促进血液循环，抑制皮肤衰老进程，如茄子、卷心菜、胡萝卜、葵花籽油、菜籽油等。 4.多吃碱性食物能防止血液和体液中乳酸含量增加，保持皮肤弹性，如各种新鲜绿叶蔬菜、土豆、牛奶、苹果、梨、杏仁、栗子、红薯等。 5.常吃含铁食物能使皮肤光泽红润，如蛋黄、海带、菠菜、猪血、动物肝脏、莴苣等。 6.适当食些富含硫酸软骨素的食物能延缓皮肤皱纹的产生，如鸡皮、鸡骨、鲑鱼头、鲨鱼骨、鱼翅等。 7.适当食用含锌食物能防止皮肤溃疡、伤口难愈等损容颜的疾病，如瘦肉、鱼和奶制品、动物肝肾、水生贝壳、核桃、花生、栗子等。 8.适当食用含胶原蛋白的食物能使皮肤具有弹生和韧性、保持柔软、细腻，如猪蹄、动物筋腱和肉皮等。 9.多吃含核酸的食物能延缓面部出现皱纹、胡须及头发早白、脱发秃项、如豆类、海鱼、虾贝类、瘦肉、动物肝脏、蘑菇、洋葱、甘蓝、芦笋。

富含胶原蛋白的食品主要有猪手、肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼及软骨等食物

胶原蛋白含量高的食物有：动物的皮、蹄、鞭、海参、鱿鱼等。

四、女人吃什么补胶原蛋白

女性吃鱼类、动物的软骨和骨骼、动物的筋键和筋膜、动物的真皮、禽类的翅膀和爪子等食物可以补充胶原蛋白。

1、鱼类食物

鱼里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，尤其是鱼鳞里面还有更多的胶原蛋白，但是有很少的人不会吃鱼鳞，除了鱼鳞之外，鱼皮里面也含有也富含胶原蛋白。所以平时可以多吃一些鱼肉，平时可以多喝一些鱼汤，因为鱼肉根本不会让人体发胖，同时也可以为身体补充胶原蛋白。

2、动物的软骨和骨骼

很多人都特别的喜欢吃动物的肉，如果想要多补充胶原蛋白的话，可以适当的多吃一些动物的骨头，尤其是软骨，在吃排骨时可以把骨头里面的骨髓吸出来，而且是非常美味的。比如腿骨、头骨、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼。

3、动物的筋键和筋膜

牛筋、牛腩、猪蹄等都是属于动物的筋腱和筋膜，这里面含有丰富的胶原蛋白。动物的一些小腿比如牛小腿、羊小腿或者猪小腿里都含有。骨骼上的一些筋膜、真皮和肌腱能够在里面获取大剂量的胶原蛋白。

4、动物的真皮

动物的真皮里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，比如鱼皮，鸭皮，鸡皮，羊皮，牛皮，猪皮等可以使用动物的真皮来炖汤喝，这样可以摄取更多的胶原蛋白。

5、禽类的翅膀和爪子

鸭掌、鸡爪、鸡翅、鹅掌、鸭翅膀等这些禽类的爪子和翅膀，里面含有的胶原蛋白也非常多，真皮、筋腱、骨骼里面有大量的胶原蛋白，但是脂肪量和肌肉非常的少，特别适合于女性，不用担心会胖。

扩展资料：

有这些情况的女性，急需补充胶原蛋白

1、节食的人

胶原蛋白填充进真皮层后，增加皮肤紧密度，产生收缩张力，缩小毛孔，收紧松弛肌肤，使皮肤紧绷有弹性。同时对于由于减肥造成的皮肤松懈，胶原蛋白在不增加脂肪的情况下，帮助收紧、淡化减脂纹。

2、经常熬夜的人

不规律的生活会使女性身体循环不畅，毒素堆积使肤质恶化，当然本身制造胶原蛋白的能力也变差，因此更要通过内服胶原蛋白，既滋养皮肤、改善皮肤细胞的正常营养供应，从而淡化幼纹、防止色斑、发痘和“桔皮脸”，延缓衰老。

3、环境污染、过度化妆的人

胶原蛋白本身会随着年龄的增长而流失，但如果皮肤长期处于污染环境，如过度化妆，就会让皮肤免疫力下降，胶原蛋白加速流失。这就要从内调理改善肤色的黯淡无光，补充胶原蛋白可迅速增加皮肤亮泽，显得年轻健康。

4、身体代谢差的人

由于内分泌功能紊乱，造成肤质差、皮肤过油或过干、发暗，色素沉着等，以及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹、脱皮、毛孔粗大等不良症状，均可通过胶原蛋白与VE的组方成分进行改善。

参考资料来源：人民网-女性想要补充胶原蛋白这5种食物是最佳选择

人民网-这些女人急需补充胶原蛋白如何补充才正确？