深海鱼胶原蛋白和海参鳕鱼那个好

海参鳕鱼最好。

鱼皮鱼鳞之争鱼皮（深海鱼）和鱼鳞(罗非鱼）的使用都非罩培常广泛，宏观上讲，所得到的胶原蛋白并无太大区别，原料的运输成本和新鲜度是首要考虑的因素，就近原则大家都知道。区别：药物残留，担心人工养殖容易产生药物残留的问题，深海鱼更容易打消消费者的忧和誉虑。生长速度以及营养价值：深海鳍鱼生长主要在寒冷海水域，野生条件下，生长速度较慢，罗非鱼主要生长在高温淡水水域，人工饲养条件下，生长速度较快。从营养价值来讲，鳍鱼要高于罗非鱼。由于胶原蛋白售价不菲，而鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易，所以深海物棚唯鱼皮胶原蛋白适合所有人群食用，也是销售者的理想选择。