麻子菜美容(麻子菜图片)

1. 麻子菜图片

麻子菜吃法有很多，比如麻子菜蒸腊肉、麻子菜炒鸡蛋等等，具体相关做法如下：

一、麻子菜蒸腊肉

材料：麻子菜500克、腊肉100克、葱1小段、生抽1勺、姜4片、香油适量、盐适量、干辣椒4个、花生油1小勺。

1、新鲜麻子菜洗净沥干水分后，起锅烧水，水开后将麻子菜放入锅中焯水。

2、焯水后捞出过凉水，挤干水平铺在篦子上，放阳台暴晒3-5天。

3、干麻子菜放水中泡半小时，泡好的马齿苋挤干水待用。

4、腊肉切片后放入小碗内，盖上泡过的干麻子菜。

5、葱、姜切碎，红辣椒洗净。

6、热锅放油，先炒一下红辣椒，然后放入葱姜末小火翻炒，煸出香味后倒入麻子菜上，淋入生抽，撒上盐放锅内大火蒸15分钟。

7、蒸熟后淋香油搅拌均匀即可食用。

二、麻子菜炒鸡蛋

材料：麻子菜500克、胡萝卜半根、茭头1个、鸡蛋3个、油适量、盐适量。

1、麻子菜洗净沥干水分后切末备用，茭头和胡萝卜洗净后切成末。

2、大碗中打入三个鸡蛋，搅匀，加少量清水，加入胡萝卜末，茭头末以及马齿苋末，加入适量盐，搅拌均匀后静置5分钟。

3、锅烧热，加入适量油，待油稍热后，倒入蛋液，等其稍凝固。

4、进行翻炒，可以试下味，不够味再加适量盐。

5、稍炒干点即可出锅，装盘食用即可。

2. 麻子白菜图片

麻子适量，豆腐一块，小白菜200克，生姜四两，葱一棵，蚝油一勺，生抽一勺，酱油一勺油适量

1豆腐洗干净切小块，小白菜洗干净切成段生姜切丝葱切末

2锅里倒入油油温五成热下入豆腐炸，炸到豆腐金黄捞出，锅里留少许底油加入生姜葱炒香倒入豆腐，麻子，小白菜翻炒加入半碗水大火炒

3. 麻子菜图片的功效与作用

有一种野菜是大自然赐予我们美味的佳肴，它富含丰富的蛋白质、脂肪及微量元素，还有各种矿物质，但是人们对它都比较陌生，这种野菜叫做麻子菜，麻子菜也叫马齿苋，麻子菜生长在田间野草野花丛中，，麻子菜虽然是一种不常见的野菜，但是它也是可以食用的，我们通常食用马齿麻子菜都是取它比较嫩的茎叶和细芽用做蔬菜食用，它的使用方法还可以是清炒或者凉拌。

4. 野生麻子菜图片大全

当地人喜欢把麻子菜采摘回去之后简单焯水将其晒干，到了冬天的时候可以用来做包子馅或者是煮汤喝。

储存野菜最常用的方法就是晒干！具体的方法是：先把要晒干的野菜清洗干净，然后放入滚烫的淡盐水中，焯水半分钟左右后捞出，沥干水分后，再放置到太阳底下晒干！晒制3天左右即可，晒干后再放到保鲜袋中密封即可，这个方法可以保存一年不坏！

5. 麻子菜图片大全

马齿苋是田野中常见的一种野菜，此菜鲜嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消肿的功效。吃法很多，可以炒、煮、做汤、凉拌、烙饼等

1、烙饼吃。马生菜洗净过开水后，捞出晾凉，放入盘中，加入适量的面粉和盐，再放入鸡蛋一个，葱花适量，和成糊状，备用。平锅内放入少许花生油，待油温热了，放入和好的糊糊，煎好一面定型后翻过来再煎另一面，煎熟了为止。

2、做汤。马齿苋与肉丝做汤，待出锅前甩上蛋花，味道鲜美耐人回味。

3、炒着吃。马齿苋可以炒肉丝，炒豆干等。

4、凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。

5、马齿苋炒蛋。马齿苋摘嫩叶去杆，加盐和两个鸡蛋。把蛋液搅拌均匀。在大铁锅里热油，倒入马齿苋，直至两面煎黄即可。

6、干马齿菜馅包子

7、蒜茸马齿苋

8、马齿苋薏苡仁瘦肉粥

9、绿豆马齿苋汤

10、马齿苋菜肉片汤

11、马齿苋田螺粥

6. 麻子菜图片欣赏

1、先把麻子菜的老叶子择掉，然后把麻子菜放入水中，加入小苏打清洗干净，再放在盐开水里焯烫几分钟，之后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

2、把新鲜采摘的麻子菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸到变色，再在太阳下晾晒成干就可以了。

3、先把麻子菜和草木灰以及水搅和在一起，目的是让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两三天就可以了。

以上介绍的方法仅供参考，要注意的是，避免直接晒麻子菜，因为麻子菜的根部水分很重，直接晒比较难晒干的，可能晒好几天都没有反应，而且麻子菜的生命力很强，就算没有根也不会很快失去水分，在阳光下还可以正常的生长。所以建议晒干麻子菜的时候，要先把麻子菜蒸一下或者烫熟下，这样才能达到预期的效果。

7. 麻子菜图片掸什么药能药死

食材：麻子菜300g，面粉200g，水75g，盐适量

做法：

1/麻子菜洗净切长两三厘米的段。

2/先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。

3/再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。

4/倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。

5/这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬。

6/取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右就完成啦。

8. 麻子菜图片怎么做好吃

不能

1.

麻子菜不焯水不能吃。

2.

主要是因为麻子菜中含有一定量的草酸,草酸可以通过焯水的方式去除,如果不进行焯水,草酸物质进入人体,不利于健康。

3.

焯水其实是放在开水中烫一烫,将清洗干净的麻子菜放进烧开的水中烫即可,但是要注意时间不能太长，时间太长会损失其营养，也会降低其口感。

9. 麻子菜图片 作法

1、先把麻子菜的老叶子择掉，然后把麻子菜放入水中，加入小苏打清洗干净，再放在盐开水里焯烫几分钟，之后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

2、把新鲜采摘的麻子菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸到变色，再在太阳下晾晒成干就可以了。

3、先把麻子菜和草木灰以及水搅和在一起，目的是让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两三天就可以了。

以上介绍的方法仅供参考，要注意的是，避免直接晒麻子菜，因为麻子菜的根部水分很重，直接晒比较难晒干的，可能晒好几天都没有反应，而且麻子菜的生命力很强，就算没有根也不会很快失去水分，在阳光下还可以正常的生长。所以建议晒干麻子菜的时候，要先把麻子菜蒸一下或者烫熟下，这样才能达到预期的效果。