工厂食堂？

一、工厂食堂？

如果9元/天（四餐）/人是最终消费，按照目前的人工和食材成本无法盈利，如果做成自选餐（类似中式快餐店），合理定价，按需消费，是可以盈利的

二、工厂食堂怎么承包？

主动与工厂负责人多多交流和了解，问清楚具体情况，并且出示自己的营业执照复印件和食品经营许可证复印件，如果是有亲戚朋友在工厂里工作就更好了，承包食堂的成功率可以达到90%以上

三、工厂食堂菜谱大全？

麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒鸭脖，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋

四、工厂食堂怎么买菜？

工厂食堂可以去批发市场买菜，那边又多又好，又便宜

五、工厂食堂面积公式？

4人桌每2.5平方米1桌计算，6人桌4平方米1桌。

六、工厂食堂的菜谱？

早餐:白米粥、白煮蛋、咸菜、肉包子、菜包子、馒头、蛋炒饭、炒粉干、小米粥

午餐:小炒肉、干锅包菜、红烧肉、尖椒牛柳、爆炒腰花、糖醋里脊、鱼头豆腐、土豆炖排骨

晚餐:小鸡炖蘑菇、清炒苦瓜、芹菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、西红柿炒鸡蛋、萝卜炖排骨、红烧豆腐、土豆丝

七、工厂食堂分餐方法？

工厂食堂的分餐方法可以用分餐盒。菜和饭分着装也可以，菜和饭装在一个盒里。那样下去发给每个工人。

八、工厂食堂经营模式？

第一、固定就餐的模式

　　工厂食堂承包中的固定就餐的模式，一般来说就是企业可以提供包吃的待遇，也是在这个条件下产生的。这个方式的优点，就是能方便进行统计，方比那结算，而且还能方便安排后期饭菜的分量，这样就可以避免因为浪费导致食堂出现经营不善的情况，或者是因为饭菜的分量不够导致产生不满的情绪，一般来说，负责人需要报备每天用餐的人数，期间出现任何特殊情况，都可以提前告知，从而作为结算的凭证。

工厂食堂承包

　　第二、半固定就餐的模式

　　这里所说的模式，就是工厂可以给员工发放每个月固定额度的餐费，这样员工就可以在食堂选择不同档次，不同的饭菜进行消费，而且还可以去便利店购买饮料等等。有些工厂则是会将餐费直接充值到卡里面，方便员工的使用。

半固定就餐

　　第三、自由就餐的模式

　　这一模式也同样是属于承包中的一个就餐模式，所谓的自由就餐模式，企业是不提供任何补助的，员工可以自由选择是否在食堂就餐，或者是不在食堂就餐。而且食堂内部更是会增设不同的窗口以及不同价位的餐品，员工完全可以根据自己的需要，或者自己的喜好来进行自由的选择，这样食堂就需要在饭菜的分量上做好调节，避免出现浪费或者是不够的情况。

　　第四、选择合适就餐模式

　　虽然说当前的就餐模式比较多，但是对食堂承包商来说，还是需要根据实际情况来做出相应的选择，尤其是要了解企业的具体补贴形式，员工在食堂就餐的人数多少，这些都是需要全面掌握的，在掌握这样几个方面后，才能从中选择到最为合适的模式。

工厂食堂

　　目前的工厂食堂承包，的确是众多企业会关注到的。对承包商而言，不仅仅是需要做好食堂的承包，还有就餐模式的选择也很重要，要详细的了解下具体有哪些模式进行就餐。不仅如此，承包商还应该注意下食材的安全，以及食堂管理中的卫生安全，从而避免发生其他的状况。

九、工厂食堂收费方式？

果断上卡机，即效率又省心。至于怕别人不肯充钱吃你可以用很多其他的方法来解决！

十、工厂食堂如何管理？

中大型的企业一般都会涉及食堂及住宿管理，中小型的劳动密集型企业或因较偏僻及企业效益较好的企业也会有员工食堂及住宿管理的业务，这个板块属于后勤板块的其中一个。在企业不断内卷的今天，工作餐也成为了各个企业招聘的亮点。

民以食为天，只有吃饱吃好，才能投入更多的精力到工作中，不管是早中晚餐都需要做到安全卫生，在食堂的日常管理中心，食品安全应该作为第一要素来抓，制定严格的卫生条例并持续检查，涵盖供应商比选、食堂人员个人卫生，日常操作，留样、虫害防治、通风消杀等措施。

菜品的营养搭配、口味选择是第二个重点。员工可能来自不同的地域，众口难调，怎么才能做到大家都满意是最容易出现的问题，做好满意度调查和菜谱投票等工作，可以让大部分人满意。

宿舍管理，有些企业会为单身员工提供单身宿舍，好一些的企业可能会为已经成婚的员工提供专门的宿舍。在管理的过程中，应注意以下问题：

1. 指定专、兼职管理员

2. 制定行之有效的宿舍管理规定，包括出入时间、用电安全、访客来访等

3. 建立抽查、检查制度，并长期坚持

4. 建立准入和退出机制

食堂和宿舍虽然不起眼，但因为直接关系到员工每天的衣食住行，如管理不善，是非常容易出现规模性问题的。所以如果刚好你所在的企业有这些板块，请一定要多研究理论和借鉴成功案例经验，高调做事、低调做人。