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家庭酿酒蒸馏酒浑浊怎样办

131 2023-10-02 19:47 admin

蒸馏时白酒浑浊主要缘由是:1、流酒温度太低。1般情况应当控制在20⑶0℃范围内,但是温度在25⑵6℃时其酒质最好,由于此温度条件下,与乙醇1起蒸馏出的香味成份较多。2、入甑糟醅水份过大,致使在蒸馏时浓缩效果不佳,致使浑浊。3、蒸馏器未洗净,前1甑的尾子带入初溜组分中,致使浑浊。

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