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做翻糖所用的糖霜可以用糖粉代替吗?

270 2023-02-07 00:50 仲阅

一、做翻糖所用的糖霜可以用糖粉代替吗?

不可以,制作翻糖蛋糕要用到糖霜,而糖霜又需要用到糖粉去调制。糖粉就是将白砂糖进行磨碎制成的粉末,它可以用来制作各种点心或者蛋糕;而糖霜是蛋白质糖,是将糖粉经过一些处理得到的,所以糖粉跟糖霜是有一些区别的。

可以的,糖霜比糖粉更加细腻

二、如何制作翻糖花的做法步骤图,怎么做好吃

翻糖花的做法步骤

1.准备好棉花糖,最好选择一个颜色的。

2.棉花糖里加入水。

3.放入微波炉里加热一分钟。

4.拿出后,会看到棉花糖全部鼓了起来,用硅胶刮刀拌匀。

5.这时筛入糖粉。

6.和成团,用保鲜袋装好,冰箱里冷藏一晚。

7.取出来,切下一小块,在手掌里揉捏至糖块变软,然后用擀面杖擀薄。

8.用翻糖模具压出花形。

9.放到泡沫体上,用筷子压出花芯。

10.把另一小块翻糖,用黄色色素染成黄色,取一点揉成小圆,放到花芯中间。

11.做好的翻糖花,晾至变干变硬,就可以装饰了。

三、暮光之城破晓里面贝拉和爱德华结婚蜜月时拿的那个化妆包哪里可以买到?

好像是个Lv的,你去专卖店去看看。

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