鸡蛋发霉是怎么回事？

一、鸡蛋发霉是怎么回事？

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用

二、粉扑发霉如何处理？？？比如散粉扑，有补救方法和措施吗？？？望高人出招！！！

网上有卖专门的清洗剂可以清洗粉扑，洗干净晾干应该就没问题了！

三、皮蛋蛋壳上有霉斑，吃起来苦，味道刺鼻，能吃吗？

这种发霉了的皮蛋，千万不要吃了，是有很强的致癌物质，对身体健康非常有害的