海胆饭美容(正宗海胆饭做法)

1. 正宗海胆饭做法

用料

马粪海胆 13只

米饭 碗

酱油 适量

海胆饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的马粪海胆。

步骤 2

用剪子剪掉牙齿和上半部分的壳。

步骤 3

倒扣海胆，用筷子弄掉内脏。

步骤 4

用纯净水简单冲洗一下海胆。

步骤 5

取出海胆。

步骤 6

盛一碗米饭。

步骤 7

铺上海胆。

步骤 8

淋上酱油。

步骤 9

开吃。

2. 海胆拌饭做法

多吃生蚝，大虾等贵的食材。吃海胆拌饭。

3. 如何做海胆饭

1. 准备食材，生菜洗净，掰开菜叶。

2. 水沸腾后加入面条，煮软后再煮1分钟，捞起。

3. 过冷水浴，然后沥干水。

4. 再煮一锅水，沸腾后放入海胆丸，油，盐，煮至海胆丸漂浮起来。

5. 面条重新放入锅里煮沸腾，捞起放入碗里。

6. 最后将生菜，紫菜，浓汤宝放入锅里和海胆丸同煮1~2分钟即可。

7. 将丸子，菜放在面条上，然后倒入汤水即可。

小贴士

生菜紫菜容易熟，所以后煮。

4. 海胆饭的做法视频

用料

海胆肉 150g

虾仁 100g

蒸熟的米饭 250g

红椒 若干

葱花 若干

姜 若干

蒜 若干

盐 适量

油 适量

做法步骤

1、提前蒸好一锅稍微Q一些的米饭，放置通风处冷却；

2、海胆肉用清水稍微清洗一下，沥干水分；

3、新鲜虾仁焯水备用；

4、红椒切粒；

5、蒜切片；

6、姜切片；

7、倒入多一些油，加热，放姜片和蒜片爆香；

8、捞起爆香好的姜片和蒜片，大火，放入沥干的海胆肉，爆炒一分钟至海胆肉的香味散发出来；

9、放入虾仁；

10、放入红椒；

11、加入冷却的米饭；中火翻炒，翻炒过程中，加适量盐调味；

12、米饭炒至粒粒分开且米饭表面有些许油光时，放入切好的葱花；

13、翻炒三四下，即可出锅。

5. 海胆饭怎么做

不可以

海胆是棘皮动物门海胆纲的通称。海胆是一种无脊椎动物。海胆每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。有着很好的食疗、药疗功能，

6. 正宗海胆饭做法窍门

1、热锅放油，放入海胆翻炒。

2、放入松散的米饭翻炒。

3、准备小碗放入适量的盐，加入一点水拌匀，倒入炒饭中（不直接加盐入炒饭内是因为怕盐不均匀融化，加点水既可以保证味道均匀又可以使饭有一定的润度，不会太干）。然后放入适量酱油上色。

4、最后加入切碎的葱花拌匀，起锅即可。

7. 正宗海胆饭做法视频教程

海胆罐头因为是熟食，可以直接食用，也可以用来蒸鸡蛋，炒饭，煮汤。下面介绍其中一种做法：准备材料：海胆罐头适量、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许制作步骤：

1、准备材料。

2、切姜蓉，三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液（可加微量盐），菜心蒜苗切碎，剩余海胆与姜蓉放在一起。

3、热锅加油，炒蛋，半熟刚好凝固状态熄火盛出。

4、加油，海胆和姜蓉下锅，炒至膏状。

5、加入米饭继续翻炒。

6、倒入调料和炒好的蛋。

7、关火盛出即可食用。