美容养颜的羹(美容养颜羹的制作)

1. 美容养颜羹的制作

【红枣银耳羹】

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

好了，这道营养又美味的红枣银耳羮就做好了，学会了就赶紧动手试一下吧。

2. 养颜羹图片

选择立炖功能。

步骤 1

将桃胶，雪燕、皂米角分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡8小时以上。 桃胶和雪燕中途可以多换几次水挑出杂质。 银耳用开水10-15分钟快速泡发后，用手撕成小块更容易出胶。

步骤 2

加银耳： 把清洗好的银耳放入养生壶，加1-1.4升水沸水，选择立炖功能，30分钟后加桃胶皂角，继续煮25分钟。 不加银耳： 加入桃胶、皂角米煮25分钟，再将泡发洗净的雪燕、红枣、枸杞和冰糖一起放入养生壶，煮3-5分钟即可食用。 可以煮出2-4碗胶质满满的养颜羹，煮好之后还可以加入牛奶或者椰汁，美容养颜又可口的桃胶炖雪燕就做好了。

3. 美容养生羹

食材清单

紫薯 1个 、 山药 1小根 、 胡萝卜（可不加） 1/4根 、 黄冰糖 少许 、 枸杞 少许

烹饪步骤

1/7

食材准备到位备用，记住胡萝卜和枸杞一定要少，否则会影响味道！！

2/7

食材切丁备用，使用食材时枸杞放几颗就可以了。

3/7

分别把食材倒入榨汁机打成泥，是很容易打成泥的哟，当然了，有料理机就会更加方便哦紫薯加入300毫升清水山药和胡萝卜可以一起打加入250毫升水

4/7

打好以后的样子啦，备用

5/7

开小火热锅，先倒入山药和胡萝卜混合泥，打圈方式搅匀，并加入适量冰糖和紫薯泥。

6/7

小火慢慢熬制，画圈方式继续搅匀，以免粘锅底，使其浓稠状。

7/7

差不多十分钟左右，煮熟以后起锅盛碗，养生羹就好啦。

4. 美容养颜羹图片

一碗红枣银耳莲子羹成本不到3块。银耳红枣莲子羹喝了对身体好，补充营养身体好，甜甜的大人小孩都爱喝。在这里要和和大家说明一点，银耳红枣羹女人喝更好，美容养颜。三伏天面对这么炎热的天气，喝它是非常不错的。银耳红枣羹不仅味道香甜而且价格也便宜，一碗不足三块钱，比喝冷饮品要值得多。下面我就把这制作方法分享给大家，喜欢的朋友可以和我一起来了解一下！

5. 美容养颜羹的制作过程

花胶可是个好东西，肥厚糯糯的花胶一口咬下去，满满的胶原蛋白呀，感觉比敷面膜还管用。

但是作为普通老百姓的我，肯定不舍得经常吃那么大那么厚的花胶，于是便喜欢用小花胶也就是俗称的鱼肚，做个美味鱼肚羹，色泽诱人，香味扑鼻，时不时的做来喝既能养颜美容，也能增强体质，适合一家大小食用呢。

用料

鱼肚 适量

腐竹 半片

鸡蛋 1个

木耳 5朵

文昌鸡 半只

鸡蛋 1个

葱花 适量

鱼肚羹（花胶羹），醇厚鲜香，满满胶原蛋白，女士最爱的做法步骤：

花胶需要提前一天泡发，姜片+花胶蒸15分钟后，放入纯净水中，封好容器冷藏过夜，第二天就会得到一个胶质满满的花胶。

将半只鸡洗净后入凉水，大火煮沸后，撇去浮沫，煮沸后转小火煮15分钟后，取出鸡肉部分，其余鸡骨放回锅里继续熬着。 市场买鸡的时候可以让摊主帮忙剔出鸡肉，整块鸡胸肉鸡腿肉剔下来，后期就好处理了。在等待熬鸡汤的过程，可以开始处理其余配料。泡发的木耳、腐竹、花胶切成丝状，准备一个鸡蛋。 另外也要将锅里捞出的鸡肉拆成丝备用。

鸡汤大概熬了40分钟后，将鸡汤中的骨头捞起来，放入花胶丝、木耳丝、鱼肚小火熬煮10分钟。

然后放进去鸡丝，然后用两勺玉米淀粉兑一勺水，倒入鸡汤中，再加入一勺盐调味。 加入芡汁后，汤变得有些像羹的粘稠感，想要更稠一些就再加入些芡汁，如不喜欢浓稠的口感，可以不加入芡汁哦。

一个鸡蛋打散成蛋液，然后倒入沸腾的鸡汤中后迅速熄火，缓缓搅拌鸡汤形成鱼肚蛋羹。这样形成的蛋花色泽浅黄，均匀嫩滑，能很好为羹增添色香味。

撒上葱花即可上桌了，香喷喷的鱼肚鸡蛋羹散发着诱人的香味。

这锅热气腾腾的鱼肚羹，真是越看越喜欢。

这个鱼肚羹，虽然花费了些时间，但是高级的美味总是需要付出些许耐心的。在顺德地区，无论是农村围餐还是酒店喜宴，鱼肚羹总是非常受欢迎的一道菜式，它鲜而不腻，香嫩软糯，入口柔滑。

花胶的胶质感让这道羹汤虽然绵绸却一点儿也不会油腻，腐竹、木耳丝赋予了鱼肚羹更丰富的口感，蛋花香味十足，每一口汤都伴随着花胶的胶质，满口生香，回味无穷。

花胶这种宝贝，既能登大雅之堂，又可以入平民百姓之家，女士都喝它，滋补养颜，改善体质，喝一碗花胶汤，抵得过敷几块面膜呀~ 女士们，想要美容养颜改善伙食，不放试试这道味道鲜美，浓郁鲜香中带点儿清新的鱼肚羹吧~喝上一口就再也停不下来了~

6. 美容养颜羹的做法大全窍门

用的是皂荚的种子。

做法与步骤：

1. 准备食材。

2. 桃胶，雪燕，皂角米，红枣分别洗干净浸泡一晚上。

3. 泡好的红枣用清水洗干净，桃胶，雪燕分别祛除上面的杂质，慢慢用清水洗干净。

4. 砂锅中倒水，把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟，中间要不停的搅动，以防粘锅。

5. 淘洗好的雪燕光滑细腻。

6. 一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化，要不停的用勺子搅动。

7. 10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖，基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。

7. 养颜羹的食材

主料：

桃胶8g

雪燕3g

皂角米3g

辅料：

红枣6个

调料：

冰糖少许

清水800g

做法与步骤：

1. 准备食材。

2. 桃胶，雪燕，皂角米，红枣分别洗干净浸泡一晚上。

3. 泡好的红枣用清水洗干净，桃胶，雪燕分别祛除上面的杂质，慢慢用清水洗干净。

4. 砂锅中倒水，把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟，中间要不停的搅动，以防粘锅。

5. 淘洗好的雪燕光滑细腻。

6. 一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化，要不停的用勺子搅动。

7. 10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖，基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。

8. 养生美容羹的做法大全

水果羹 :

先将一只雪梨、一只橙、一只奇异果、两颗草莓洗净备用；并用少量生粉调成稀芡汁；雪梨、橙、奇异果去皮切丁，草莓一颗切成四块； 用三碗水中加十颗冰糖，置锅中煮开，将水果丁倒入，搅拌半分钟，加入稀芡汁后起锅。 一碗甜酸可口的冰糖水果羹完工乐，饭前喝一碗，很开胃的，而且去火美容。

水果，一般都生吃，对于婴儿和老人或不便生食者，可以做成水果羹食用。热食冷食均可。

主料：水果（苹果、梨、橘子、桃均可）250克。

调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。

做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。

给你介绍一种法国式的水果羹

原料很简单，就是用苹果、梨、桃子等等比较硬的水果，切成丁，再买一片桂皮，小片的就够了，把水果丁和桂皮和适量的水（要吃一碗的分量的话就加进一碗半左右的水）在锅里用文火熬，直到水果丁变得很软，而汤汁也稍稍粘稠的时候，捞出桂皮，加入适量的白糖或蜂蜜，放凉，置入冰箱冷藏，作餐后甜点食用。10种水果羹汁的做法 秋冬时节总觉得干燥，吃水果又觉得有点凉,但水果是天然美容的产品，如用水果制成各种水果羹同样有着其养颜美容 和帮助消化等独特功效。现介绍如下11种水果羹汁的做法：

一、柳橙凤梨汁——抗皮肤老化

[主材料] 凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

[副材料] 柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

[做法] 柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

[功效] 本品是维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环。预防皮肤老化。

二、龙眼枣仁羹——美容

[材料] 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

[做法] 三物合煮成汗，不拘时饮之。

[功效与应用] 养血安神，益肾养颜。凡因心阴血虚，虚火内扰不能下济肾阴，以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者，均可常饮。

[备注] 龙眼养血，枣仁安神，芡实固精。三物相合煮汁，其味酸甘适口，且又可以疗心肾不交诸症。实为心阴血亏而肾精不固者所宜之补品。

三、什锦水果羹

主料：白兰瓜150克、鲜百合150克

辅料：黄河蜜50克、鲜桃50克、草莓50克、西米

调料：冰糖300克

烹制方法：

1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用；

2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微氽水即可；

3、锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。

特点：清热解暑，是盛夏极佳的饮品。

四、酸奶银耳水果羹

原料：银耳、苹果、梨（各1/2个），猕猴桃（3-4个）木瓜（1/6个）西瓜（一小块）

辅料：酸奶（250ml原味），冰糖（5-10粒）

做法：

1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片，用冷水将银耳熬成稠状（中途加入冰糖）。熬好后放凉，最后放入冰箱冷藏30分钟。

2.将水果切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。

秋季来临，天气干燥，银耳性温，正适合秋季食用。梨性甘，可止咳平喘，猕猴桃含有丰富的维生素C，木瓜为养颜佳品。这个做法也很简单，要不，您也试试？

五、草莓综合果汁-巧去粉刺

[主材料] 草莓100克，高丽菜40克，优乳酪1/2杯。

[副材料] 柠檬1/3/个，冰片1~2片，方糖1小茶匙。

[做法] 将草莓、高丽菜洗净，柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优乳酪混合，再注入杯中，放进冰片与甜料。

[备注] 高丽菜有整肠作用，并可活化胃肠功能。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有疗效。脸上或身上的猖獗时，请多多饮用。配合优乳酪效果更佳。

六、橘香甜汁——除斑

[材料]：橘子3个、胡萝卜1根。

[做法]：1.洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。2.胡萝卜、洗净，去头尾，纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。3.橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜汁，搅拌均匀后即可饮用。

[功效] 柑橘类水果含有丰富维生素C，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键，30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。准备材料时，别把果肉瓣表皮上的纤维丝除去，这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。

七、青果薄荷--美白

[材料]：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2～3片。

[做法]：1.材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。2.薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。3.搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

[功效] 猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道果汁，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用的滋味，更是令人难忘。

八、冰糖桂花西米水果羹

大西米、冰糖桂花、各种水果作成夏令羹品，冷、热皆宜。

材料：大西米，各种水果丁（偶偷懒用个什锦水果罐头），冰糖，冰糖桂花，淀粉。

做法：大西米发法：锅内用7-8倍于大西米的水煮开，倒入大西米，并不断用勺搅拌，防止大西米沾底或结块，开滚15分钟，关火加盖焖15分钟，倒掉水沥起大西米。

另用锅煮开同样量的水，将沥起的大西米再次倒入，同样边搅拌开滚15分钟，焖15分钟，同样方法沥起大西米。第三次再煮开一锅水，仍然开滚15分钟，焖2-3分钟后，将大西米沥出泡入冷水中待用。

发好的大西米煮水果羹：锅中煮开水，倒入备好的大西米，加入冰糖及桂花，勾芡至自己喜爱的粘稠度，加入各种水果丁（注意：橘子需用糖先腌，并最后起锅前加入）煮开即可。

九、香蕉西米羹

【原料】香蕉5只。 西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克。

【制法】西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮，切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸，倒入西谷米，小火煮至无白心时加白糖，沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊，入锅勾薄芡，下香蕉，搅匀起锅盛入汤碗，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

【特点】色彩典雅，香甜可口，回味无穷。

十、番茄柠檬汁--轻松美白

[材料]：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

[做法]：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷开水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

[功效]：夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。 水果羹的做法

菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺：煮水果羹的制作材料：主料：梨350克,香蕉200克,苹果500克,橘子200克

辅料：金糕25克,菱角粉20克

调料：白砂糖200克

水果羹的特色：羹味香甜。水果羹的做法： 1. 苹果洗净，除去皮核 ，切成小块；

2. 把橘子剥去果皮，分成小瓣；

3. 把金糕切成小丁；

4. 把糖水梨罐头打开，取出梨，切成小块；

5. 菱粉加适量水化开；

6. 在锅内放入适量清水，烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水；

7. 煮开后加入白糖和湿菱粉调匀，加入金和橘瓣即可。

水果羹的制作要诀：本品最好使用糖水梨罐头1罐，这样口感更好。食物相克苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

9. 养颜羹的做法大全窍门

紫薯银耳汤

用料

银耳；紫薯；冰糖

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。

5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

红枣银耳汤

用料

红枣、枸杞、银耳、冰糖

做法

先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。

煮一个半小时，快煮好时放入冰糖。

冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用

红枣木瓜银耳汤

用料

木瓜；银耳；红枣；冰糖

做法

木瓜去皮切块

银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵

红枣提前泡一会清洗干净

把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖

冰糖雪梨银耳汤

用料

雪梨、银耳、冰糖、枸杞、

做法

银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。

雪梨两个，洗净后去皮、去核切块。

将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。

最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。

红枣莲子银耳汤

用料

银耳；红枣；莲子

做法

银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜

银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）

先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅

等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里

关小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时

直至银耳胶化，粘稠即可

南瓜银耳汤

用料

南瓜；银耳；枸杞几颗；冰糖

做法

银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用

锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火

银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞

烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了

木瓜银耳汤

用料

木瓜；银耳朵；红枣颗；枸杞粒；冰糖克

做法

木瓜切一半备用，莲子洗净

银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好

锅中放入适量水，烧开后转小火

将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟

放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，木瓜银耳汤就做好了

满满胶原蛋白的银耳汤

银耳汤

用料

银耳；冰糖

做法

银耳洗净，摘小，泡水里，每一小时换一次水。

泡水里，加保鲜膜，连碗一起冰在冰箱里，大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮，可以减少一小时的煮汤时间。

从冰箱取出，把碗放在温水里泡一下，冰块和碗就会分离开，方便倒入锅里。

加冰糖，高火开始煮。

煮沸以后转小火，约一小时后就可以啦！

枸杞银耳汤

用料

银耳1朵；枸杞少许；红枣5颗；冰糖适量

做法

银耳泡发去蒂

入电饭煲，煲汤模式

加冰糖、枸杞、红枣

桂圆莲子银耳汤

用料

银耳1朵；桂圆9粒；红枣9粒；莲子适量；枸杞适量；冰糖适量

做法

莲子泡两小时以上，掰开去除中间的绿芽；银耳泡一小时，洗净并去除黄蒂，撕成小块；红枣洗净用水泡一下，然后剥桂圆，剥好后和枸杞一起用水冲干净，冰糖准备好。

将准备好的原料全部倒入锅中，加足够的水，开大火烧开，转小火慢炖一个半小时就0k了。

放凉后盛碗里就可以享用了。

10. 美容养颜羹的制作方法

杜锐美食养生篇之银耳百合莲子羹 美容养颜 利湿消积 宁心安神

银耳又名白木耳、雪耳等，素有“菌中之冠”的美称，味甘、性平，具有益气清肠、补脾开胃、滋阴润肺的功效，亦能增强人体的免疫力，是良好润肤食品。百合有很高的药用价值，具有清热解毒、利湿消积、理脾健胃、宁心安神、促进血液循环等功效。银耳百合莲子羹是用银耳、百合、莲子、枸杞制作的一道甜品，是秋季进补很好的一道甜品。

银耳百合莲子羹

主料：银耳干1/2朵（约15克）

配料：百合10克、莲子20克、枸杞5克

调料：冰糖30-50克、盐1-2克、纯净水适量

制作过程：

1、准备食材：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖，莲子去除莲芯。

2、把银耳流水冲洗一下，至少提前数小时用温水泡发，添加少量白糖可以加速泡发速度。

3、百合、莲子洗净，如果是鲜百合，则不用泡发，如果是百合干，则需要与银耳、连子一起提前数小时泡发。

4、泡发好的银耳择成小朵，控干水分。

5、百合、莲子捞出控干水分，枸杞子洗净。

6、准备砂锅或炖盅，先下入莲子、银耳、冰糖，甜度自己把握。倒入适量纯净水，大火烧沸后，开小火，保持微沸状态。煲30分钟后，下入百合干，如果是鲜百合则后5分钟与枸杞子一同下入，来1-2克的盐，要不甜得有点腻。

7、莲子软糯后，最后5分钟，下入枸杞子，继续煲5分钟停火。

8、一道具有益气清肠、滋阴润肺、清热解毒、利湿消积、理脾健胃、宁心安神、促进血液循环等功效的美容养颜靓羹就完成了。

9、汤品特点：入口甘醇、回味悠久、软糯滑爽、美容养颜。

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