喝鸡汤美容(喝鸡汤能美白吗)

1. 喝鸡汤能美白吗

鸡汤变白主要是将其骨髓用小火熬制出来，以下是具体步骤： 所需工具：鸡腿若干，鲍菇，姜片。

1、用刀子把鸡腿剁成小块。

2、可见骨头已经剁开了，这样骨髓入汤慢炖，就能变白色。

3、锅里加水，鸡腿直接放入锅中。

4、放入鲍菇，姜片调味，喜欢吃辣的，也可放点小红辣椒。

5、开大火把水煮开。

6、用木勺撇去浮沫。

7、盖上盖子，小火慢炖一个小时。

8、一个小时后，可见鸡汤变白，加点盐出锅即可。

2. 喝鸡汤美容吗

孕妇是可以喝红枣鸡汤的，红枣和鸡汤中都含有丰富的营养，而且具有美容养颜，滋阴补血的作用，对于孕妇这种群体来说这种食物的滋补作用不错的，因为孕妇是非常需要营养的，但是也不易过多食用，否则的话可能会导致身体上火，出现便秘，长痘等不良症状，不利于身体健康。

3. 喝什么汤美容又美白吗?

一、番茄梅梨汤

【杨梅、雪梨、番茄、红薯、蜂蜜】

1、起锅烧水，水开之后把红薯去皮清洗，切成适宜大小下锅煮15分钟

2、把雪梨去皮切成小块，下锅煮5分钟

3、把番茄用热水烫过后去皮切块在锅中煮5分钟

4、在锅中加入杨梅，然后再煮5分钟

5、最后根据个人口味加入适量的蜂蜜调味，即可饮用

功效：杨梅能够入胃经，雪梨中有丰富的维生素B，番茄中有大量的胡萝卜素和维生素C，这些物质能加快人体新陈代谢，从而起到美白养颜的效果。

4. 喝鸡汤可以美白吗

主料：蘑菇(鲜蘑) 250克 鸡 900克

辅料：油菜心 50克

调料：大葱 20克 姜 10克 料酒 10克 盐 3克 各适量

蘑菇炖鸡的做法：

1.将鸡宰杀干净,脖切断,鸡腿切断.

2.将鸡洗净,蘑菇浸泡洗净.油菜心择行干净备用.

3.锅置火上,加入清汤,放入鸡、料酒、葱段、姜片,旺火烧开,打去浮沫,小火炖煮一小会儿,加入蘑菇、精盐,继续用小火炖至鸡熟烂,汤浓白,盛入碗中,加上烫好的菜心即成. 鸡最好放到汤里焯一下水。然后把浮沫搞掉。那是血腥气。

在放入煲内。煲最好用肚大口小的煲。。然后放入各种调料。及磨菇可适量加点几颗红枣。枸杞。

小鸡一只洗净、剁成小块 蘑菇几朵泡开挤干水份。 配料：葱、姜、香叶、红辣椒、料酒、白糖、鸡精、酱油、盐 炒锅放油加热，然后放入鸡块炒至变白，放葱、姜、香叶和干红辣椒一起爆炒出香味。 再放入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐翻炒后加一些开水，以没过鸡块为准。 等到锅中鸡块滚后改用中火再炖10分钟，然后放蘑菇再炖 30分钟，等到汤汁收干即可如果是清汤。不要放八角等香味足的调料。只放姜，蒜，及葱段既可

另外记得水要一次性加足。那样汤味道才纯。。然后就用大火烧开。在改用小火炖。。出锅的时候加点盐就可，清汤别加太多杂料

5. 做鸡汤怎么样才能增白

答案是猪白血 鲜猪血沉淀后撇出血清,再沉淀即成白血,蒸成豆腐脑状,加入其他辅料及肉汤。色泽乳白,鲜嫩适口。食之能补血,治妇女白带症。猪白血,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。

含粗蛋白93.1%,氨基酸总和95.7%,VB2.1%,VA3%,并含多种微量元素,是一种优质高蛋白营养食品

6. 喝鸡汤能美白吗是真的吗

如何让鸡汤熬至金黄？

食无边、良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式！

上周周末，风和日丽，虽说已是寒冬，但是天气暖和的好像春天一般，小区的热心街坊，组织了一次农家乐的一日游，小区的老年人去的比较多，难得出门的老爸，这次也随老妈一起出门游玩；

晚上回家，老爸对这次出游比较满意，心情也非常的愉悦，而且老两口还带回了两只已宰杀好的土鸡，爸妈说这是农家乐的项目，他们中午吃的也是鸡汤，感觉非常鲜美，就购买了两只；

今年入冬以后，我们小两口老爱去汉口这边的一家老字号的鲜汤馆去喝鸡汤，吃过好几次，有一次在店内听到年老的食客聊天，说起这家店的鲜汤，在他们家喝鸡汤也有十多年了，鸡汤味道鲜美，特别有年代感，好喝的鸡汤，没有什么窍门，只要你舍得花时间，大火煨小火熬，时间到了，一碗好吃的鸡汤也就做好了；

现代人的生活节奏快，压力大，花上4-5个钟头去煨制一锅鸡汤，在我看来，几乎不太容易做到，而且，冬季喝鸡汤，在我爸妈这一辈人的眼中，好喝的鸡汤首选的食材是老母鸡，用老母鸡煨制的鸡汤，汤黄肉白，香味扑鼻，但是往往老母鸡的鸡肉会比较柴，口感不好，鸡汤喝完往往都会剩下小半锅鸡肉，喝汤弃肉不仅浪费，而且还是对食材的辜负；

题主的问答题，询问的是：“如何让鸡汤熬至金黄？”上文我有感而发，说起了老母鸡煨汤鸡肉口感比较柴的问题，我在这想说的是，万事都有解决之道，除了能将鸡汤熬制的像题主所要求的那样，我们还要给大家分享用老母鸡煨汤，解决鸡肉过老的问题，毕竟，白丢了那么多的鸡肉，实在是可惜；

为了解决上文提到的疑问，我专门去查阅了好多本食谱，在一本《食宪鸿秘》的书籍里，还蒸找到了炖老母鸡可使鸡肉鲜嫩、汤汁金黄的窍门，具体的方法，分享如下：

1、首先说说如何将鸡汤熬至金黄？鸡汤的色泽金黄，其实是在长时间的炖煮过程成，将鸡块中的脂肪，有就是我们常说的鸡油，给煨制出来的结果，这个没有什么窍门，也比较简单，大火煨，小火熬，大约煨制4个钟头左右，就能得到一锅色泽金黄的鸡汤；

2、童年时家中煨汤，为了不至于长时间的煨制而不干水，多半都会选择那种叫做：“铫子”的砂锅，一次将温水加足，煨制4-5个钟头，完全是不会干水的；

3、现在，我们家已没有了当年的“铫子”，换成了电砂锅，但是原理是一样的，几乎不会将汤水煮没，我们在喂鸡汤前，需要一次性加够足量的温水，如果中途再次添加，鸡汤的味道会大打折扣；

4、在煨制鸡汤时，我们可以往汤水中加入二三十颗黄豆同炖，可以让鸡肉更加鲜嫩，而且也会熟的更快，味道更鲜；

5、如果家中有山楂，可以放入三四枚山楂，这样做可以让鸡肉更加容易熟烂；

6、也可以这样处理老母鸡，将切成小块的老母鸡，用凉水和少量的醋浸泡一个小时左右，之后再用小火慢炖，这样炖出来的鸡肉会香嫩可口；

7、家中的淘米水也有妙用，它含有少许的淀粉和维生素，将鸡块放入淘米水中浸泡15分钟左右，不但可以去除鸡皮上的异味，还可以让鸡肉更加的鲜嫩；

8、食盐需要在鸡汤炖煮至汤水金黄后再放入，如果食盐放入的过早，鸡肉不太容易炖煮软烂；

上文给大家分享了好多种煨鸡汤，鸡肉不柴的窍门，同时，也回答了题主关于如何将鸡汤炖煮至金黄的办法，这些方法和窍门，都比较容易操作，但是，工欲善其事必先利其器，你家一定要有一口上好的煨制鸡汤的砂锅，用电用天然气都不重要；

下面，我们给大家简单的介绍一下，煨制鸡汤的做法，希望能够帮到题主：

1、将切成小块的老母鸡，用凉水和少量的醋浸泡一个小时左右，之后，放入清水锅中，焯一下水，去除鸡块的肉腥味，大火煮沸后撇清浮沫，之后用温水冲洗干净，沥干水分；

2、加热炒制，也是去除肉腥味的方法之一，锅中放入少量的色拉油，微微加热之后，放入姜片炒香，然后放入鸡块，快速翻炒，放入少量的料酒，再次翻炒均匀，通过料酒的挥发带走鸡块的肉腥味；

3、之后，将炒好的鸡块全部放入电炖锅中，加入足够的温水，往汤水中加入二三十颗黄豆同炖，大约4-5个钟头的小火慢炖，一锅鲜美的鸡汤就能做好，汤黄肉白，香气扑鼻；

写到最后，还想啰嗦几句，上文中我们提到那本书籍：《食宪鸿秘》，是比袁枚写《随园食单》要早的一本美食书籍，由朱彝尊所撰写，可以作为美食宝典来阅读；

最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

7. 喝鸡汤能不能变白

方法/步骤

1

猪肚鸡汤是白色的原因是，因为大火将猪肚鸡汤煮制爆沸，猪肚和鸡中煮出来的油脂，经过聚类的撞击之后变成小油脂粒，被猪肚和鸡中的蛋白质包裹，形成了白色的乳浊液，所以想要猪肚鸡汤变成白色的话，可以大火煮一段时间，使得悬浮液形成。

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一些不喜欢吃猪肚油脂和鸡油的人可能会将猪肚表皮的油脂会和鸡表面的皮都去掉，这样煮出来的汤，油脂含量不够不会变白，建议放一些熟油在锅中，再开大火煮10分钟左右，汤汁就会变白。

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放入牛奶，牛奶本身的颜色是白色的，稀释之后还是白色的，并且香味浓郁，放在猪肚鸡汤中既可以使汤汁变成白色的，又可以减少汤汁之中的油脂含量，适合饮食清淡，低脂低盐的人群食用，因此放一些牛奶可以使汤汁变白。

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最后在猪肚鸡中加一些富含淀粉的食物煮烂在汤汁里面，猪肚鸡的汤也会发白，常见的有山药、粉葛、土豆、藕等富含淀粉的食物，注意需要将淀粉完全煮至汤汁中，这样才会有奶白的汤汁。

END

8. 鸡汤补白蛋白吗

喝母鸡汤对下奶有一定的帮助，母鸡汤中含有大量的蛋白质以及微量元素等，不仅能增强自身的抵抗力以及免疫力，对孩子的生长发育也有较好的帮助，同时母鸡中含有少量的雌激素，可以起到促进乳汁分泌的效果。但是需要注意不要一次性喝太多，避免出现胃肠道不适的情况。建议你在哺乳期间保证膳食合理，多吃富含汤汁的食物，不要吃生冷的食物以及油腻的食物。

喝鸡汤下奶能够促进乳汁的分泌，而且还可以改善乳汁的营养，增加其中蛋白质和各种矿物质、微量元素的含量。哺乳期间要多喝一些肉汤、鱼汤、猪蹄汤等，有利于泌乳。

哺乳期间不能挤压胸部，以免影响到乳房的健康，要使用温水清洗乳头，保持心情舒畅，不要熬夜。

9. 喝汤可以美白吗

当然是热水啊，煮汤时可以分为「水滚后放食材」和「水滚前放食材」两种，只要记住一个口诀：「水滚前喝汤，水滚后吃食材」即可!

水滚前喝汤：像是鸡汤、高汤这类以喝汤为主的汤品，在冷水时就下食材烹煮，食材的营养会随着温度提升慢慢溶入汤里，释出精华让汤头加倍浓郁。一边煮一边捞掉浮出的泡沫，能让汤汁保持清澈。

10. 喝鸡汤能美白吗女生

因为第一次炖鸡汤的时候，鸡肉沫和肌肉里的营养蛋白渗入水中，在沸腾的时候看起来是白色的，当静置下来之后颜色就会变淡；

如果在鸡汤中加入了香菇，茶树菇，枣等不同搭配的食材，静置之后汤呈现的颜色就会不一样。

如果是清炖出现白色很正常，吃不完第二次热发白也没问题，请放心食用；但是放置实现过久不建议食用，微生物分解蛋白质有可能会释放出毒素，有些毒素有异味，有些没有，所以鸡汤不宜放置过久！