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鱼油是黄色是为什么?

287 2023-11-02 01:29 admin

鱼油本色是黄色的。鱼油里面含ad。鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,还有少量的磷脂和不皂化物,具有维持正常视力、促进人体对钙的吸收、促进生长发育等功效。

鱼油中含有维生素D,维生素D有助于促进人体对钙磷的吸收,使血浆钙、磷达到正常值,促使骨的矿物化,增强骨骼密度,促进骨骼发育。

鱼油本身就呈现黄色。

鱼油顾名思义是鱼的油,又或者说是鱼脂肪当中提炼出来的油。就像我们吃的植物油一样,油本身就呈现出黄色。但是当鱼油纯度越高的时候颜色越淡,但是因为其高纯的效果本身比一般的普通鱼油要好得多,所以一般也推荐食用高纯(90%Omega-3)的深海鱼油。

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