厨师和美发你会选择哪一个技术？

我认为两者都是人类所长期需要的职业，所以市场需求会相对稳定，发展也会比较稳定。

至于具体选择哪项技术，我觉得还是根据自身实际情况出发。

所以，下面就给大家从以下几个方面具体问题具体分析：

一、时间在前期的学习方面，厨师和美发的学习时间都是差不多的，大概在一年左右。

到了后期投入工作后，两者的差别会很大，厨师是一个需要经常熬夜的工作，大多数顾客晚上才会有时间出来吃饭。

但是美发行业的时间就会比厨师正常很多。

二、工作强度厨师和美发皆属于服务行业，所以正常的节假日休息是不可能的。

两者的工作强度很类似，都是非常辛苦的，尤其是顾客比较多的时候，几乎没有休息时间。

身边有不少从事美发和厨师行业的朋友，在节假日几乎都联系不到他们，所以陪伴家人朋友的时间都比较少。

三、发展我觉得在这方面两者有一个很大的区别。

美发是一个与时俱进的行业，一个时代有一个时代的审美。

就和现在爸爸妈妈这辈的60后、70后看不懂90后、00后的审美一样。

随着年龄的增长，可能会逐渐与市场脱离。

但是厨师和美发不一样，不管时代如何发展，人的口味都不会有太大的变化。

而厨师也会随着经验的积累，厨艺会更加精进。

四、影响我这里所说的影响是指对于身体的影响。

美发行业接触的都是一些化学物质，而且长时间泡在水里，会对手部有影响。

厨师主要是油烟，接触大量的油烟，也会对人的身体造成影响。

我认为两者的发展皆有优缺点，具体选择哪一项还是要根据自己的实际情况来做决定。

一、厨师，作为人们的第一需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不存在产品的更新换代。

二、易学、易懂、从零基础开始学习，不用你懂复杂电路图，也不需要你会烧脑的编程，厨师课程，只要动手去做，课程都能学会。

三、发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。

四、工作环境好，体面卫生。没有多大的工作压力，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。

五、餐饮业的飞速发展，学校订单式培养，不用再去人才济济的双选会，就可以成为高薪人士。

六、投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，小投入，也可以拥有自己的事业。

七、对于创业的，有专门的创业指导，降低成本提高利润易致富。

八、厨师行业，不用拼爹，好技术就是“好饭碗”