美容滋补汤(冬季美容养颜滋补汤)

1. 冬季美容养颜滋补汤

胡萝卜粉葛汤是一道很有疗效的祛湿汤，是常见的粤式汤，做法简单，适合身体湿气较重的人群饮用。

1.将骨头洗干净，焯水，备用；将胡萝卜、粉葛去皮。

2.将粉葛、胡萝卜切小块。

3.汤锅里加水，随冷水放入骨头，大火煲至沸腾。

4.加入粉葛、胡萝卜。

5.大火煲5分钟。

6.转小火煲1个半小时左右。

7.美味的胡萝卜粉葛汤做好啦！

1、做汤前最好将骨头飞水，可以去血水，除异味，这样做出来的汤就不会有臊味。

2、这道菜煲2小时左右为宜。

2. 冬季美容养颜滋补汤怎么喝

兜汤，客家话的本意是端在手上的肉汤。兜汤，是客家人的一种再普通不过的汤，它不是主食，更恰切地说是一种点心，很便宜的小食。

兜汤的制作很简单又很有讲究，主要有“猪兜”和“牛兜”两种，猪兜，取上等猪瘦肉，切成指头大小，采用横切法，切断肉纤维。将切好的瘦肉拌入食盐、味精、酱油和香油，用手抓匀后下芡粉。芡粉为地瓜粉，适量撒入猪肉里，用双手用力搓匀，直到将芡粉深深芡入猪肉纤维内为止。煮“猪兜”用滚水，将搓好芡粉的肉放入翻滚的水里，水再开一次就好了，将火撤去不能再煮，否则就不脆嫩了。当然，水里有盐、味精和鱿鱼、墨鱼、麻油、葱末。牛兜的制作工艺与猪兜基本相同，所不同的是可以一煮再煮，直到煮烂为止，牛肉也不一定是上等牛肉。 　　清早吃碗兜汤，加上一个馒头就可以应付一上午，冬日来碗兜汤可暖身子，晚间要碗兜汤，权当夜点充饥。

在长汀、上杭、永定和连城，现在还可以吃到兜汤，只是各县的做法有所不同，风味也各异。长汀县的老街小巷小食摊点密布，其间少不了兜汤；上杭县的老街市里，或摊或挑，也总少不了兜汤，一天到晚，摊主忙忙碌碌，虽赚的是小钱，却也乐业。

“兜汤”小考

近些年漫步岩城街头，如林的小吃店的招牌上，“兜汤”一款常见。这一客话食名，往往令初来乍到的外地人一头雾水，即使许多土生土长的年轻客家人，也未必能尽知其详。

闽西客话的“兜”，其实是“端”的意思，与现代汉语“吃不了兜着走”的“兜”关系不大。所谓兜汤， 意即碗盛后端在手中、就地解决的一类小吃。兜汤以前多见于上杭、长汀的城镇和永定的部分地区，制作主料一般为猪瘦肉、猪小肠和牛肉等，肉取鲜嫩耐煮不易老硬的那种，切片；小肠宜选用厚实，脆生爽口部分，客家人称之“粉肠”，切段，以盐和味汁拌匀稍为腌制，再掺一定量淀粉（最好用芋粉，易成形不散），要用力气使之混合均匀充分，趁着火大汤滚，将和好的肉片或粉肠段分掰开一个个氽入锅。当然，锅底须以干香菇或干鱿鱼、墨鱼一类的熬制，味道才鲜美。稍许熟了，一定要趁烫吃，汤鲜肉滑，引人垂涎。

客家人居住在贫瘠山区，生活清苦，不可能顿顿鱼肉，于是生意人煮了肉汤，用火炉煨着与碗筷凑成一担，挑着走街串市，人们重体力劳作之余，就热吃上一两碗，真是大慰饥肠。条件所限，只能或站或蹲端着吃，也就传音曲意地成了“兜汤”一词。街头路边大嚼大吞毕竟不雅，因此旧时买食兜汤的多为男子，即使如此，也是向隅而蹲，匆匆吃完就走。受偏爱的小孩由父亲带着去吃上一碗兜汤，解馋，也是莫大的幸福和满足。兜汤成了客家劳动人民补充蛋白质的重要来源，也渐渐发展为一种风味。

在素来讲究美食的汀州，以鱼、鸡、鸭肉打片做成的兜汤也大行其道。十多年前的上杭城不知怎的冒出来一家“麻辣牛兜”风靡一时。闽客原来几不食辣，川风东渐，此地亦不例外。赖传媒发达，“麻辣”一词声闻天下。辣当然源于辣椒，但闽西当时有几人知道麻来自花椒？该店主误打误撞用花椒等磨粉调汁，并扯出“麻辣”大旗，上杭小青年一个个吃得稀里哗啦大呼过瘾，趋之若鹜。不久，一重庆火锅店进驻杭川，食客光顾后纷纷摇头，说“不正宗”，令其大厨和老板久久愕然不解。

兜汤源于街头小吃，吃相也不雅，因此爱脸面的客家人，极少将之列入大雅之堂的食谱。虽然草根了点，但它依旧以其美味和平实，受到越来越多人的喜爱，龙岩城无数小店的招牌，堂而皇之地书写着它的大名以招揽顾客，即是明证。

3. 滋补养颜的汤

　　食效：补血、润肺、清火。　　材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。　　做法：　　1.猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。　　猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。　　2.将猪肝腌制约10分钟。　　如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。　　3.番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。　　煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。　　百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。　　4.加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。　　冬瓜排骨汤　　材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。　　做法：　　1 冬瓜去皮，洗净，切块。　　2 猪排骨洗净，剁块。　　3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。　　4 将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。　　5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。　　功效：此汤清淡宜人,具有清热解毒功效　　还有：　　1、猪蹄皮冻　　材料：猪蹄2只，红枣5颗，枸杞15颗　　这个做法很简单，就是到超市里买新鲜的猪蹄，洗干净后先用热水烫一下，然后捞出，倒入半锅的水，加一些红枣，枸杞然后小火慢炖，大约一个小时后，汤就会变的黄黄的，加盐，鸡精，葱末就可以。喝完汤之后呢，把吃剩的猪蹄打理一下，把骨头都剔掉，把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再煮一会，然后捞出来，装在一个平口的盘子中，套上保鲜膜，放在冰箱的冷冻层里，大约15-20分钟左右，你就可以拿出来了。它已经成了软软的皮冻。然后用刀切成若干小快你就可以品尝了。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可保持皮肤弹性，减少皱纹，保持好气色。这个汤一个星期喝一次，坚持下去，你就会有惊喜哦。　　2、四物汤　　很多MM在月经的时候可能都会肚子疼脸色苍白的，这个汤补血补气，温暖子宫。　　材料：熟地(用手抓一小把)，党参6-8条，枸杞40-50粒，当归3-5片(这些材料中药店里都可以买的)，猪骨。　　将所有的药材跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了，记住是小火。喝了之后可以滋润皮肤，脸色特别的好。　　3、银耳百合雪梨糖水　　这个糖水能从内而外的滋润皮肤，喝了之后皮肤会水水的。　　材料：雪梨1个，银耳2块(用水先泡20分钟，去掉黄梗)，百合6-10片。　　将上述食材放在一起煮，大约20-30分钟就可以。如果你喜欢甜，还可以加一些冰糖。　　4、醋姜猪蹄　　这个比较适合想胖一点的MM，因为这个汤很补，能很快的恢复体力，还可以去皱补血，是个超级养颜的好东西，喝完脸色会很红润。但是不是说胖的MM就不可以喝，其实也是可以的，只是不要晚上喝，一个星期一次就可以。　　材料：猪蹄2-3个，大约6-7片姜，香醋两勺。　　醋本来就是美容的，在炖在猪蹄里，效果自然不用说的啦。所有的食材放在一起煮小火，时间长一些，因为你要把猪蹄煮的烂一些，大约一个小时就可以了，你要是吃不惯酸就放一勺红塘，酸酸甜甜的味道很是不错。当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸，那就放一些葱，香菜，也是不错的味道。　　5、鱼肉豆腐汤　　鱼可是个好东西，富含丰富的营养物质，各种维生素，喜欢吃鱼的MM相信皮肤都不错的。豆腐更是美白的极品。　　材料：黄鱼或鲫鱼一条，一块豆腐　　先把鱼收拾干净，入锅两面煎一下，再放入锅里炖，小火，炖到鱼肉已经熟的时候(你可以用筷子感觉一下)，在放豆腐，大约炖上10分钟就可以，再放盐，鸡精调味，放葱末香菜，恩，一锅美容又美味的鱼汤就出锅了，味道真的是鲜美。　　6、枸杞银耳汤　　枸杞和银耳两者搭配效果很是不错，既可以补血，又可以美白肌肤。　　材料：枸杞15―20颗，银耳2块(泡水备用)　　先把银耳放在锅里小火顿10分钟，然后加入枸杞，两者一起煮10-15分钟，加入冰糖，直到汤液粘稠即可。　　7、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水　　这款糖水补血又滋润，一年四季都适合。　　材料：红枣5-10粒，桂圆5粒，新鲜莲子15颗，新鲜百合1个，枸杞15粒　　此汤最好用新鲜百合和莲子，红枣要去核，这样才不会上火。常喝此汤，能气血充足，脸色红润呢！

4. 冬天美容养颜汤

每个女生都是掉落凡间的天使，除了平时敷敷面膜护肤品这样子的保养外，还可以从内而外的地进行身体调理，毕竟女人都是水做的，汤水是最滋补人的。

1. 薏米红枣养颜汤

原料：薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜做法：　　1. 薏米洗净，用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。　　2. 薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水，大火烧开，转文火煲20分钟，加入燕麦片，继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。

2.莲藕栗子汤

原料：莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量

做法：莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

3. 党参鸡汤

这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

原料：鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

做法：

鸡宰杀洗净，剁成大块。

锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。

枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。

砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。

放入党参、姜片；放入大枣，放进去之前可以掰开。

大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。

开锅后，小火慢煲，一般煮一到两个小时就可以了。如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是一个小时左右。 煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

5. 冬季美容养颜滋补汤有哪些

答：冬天适合喝黄豆汤

绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

6. 秋天美容养颜汤

您雪梨银耳羹材料：雪梨2、银耳50克、冰糖100克制作：雪梨切片银耳泡软掉硬根锅内加水放入梨、银耳、冰糖煮半即食用蜂蜜蒸百合材料：百合120克蜂蜜30克制作：百合蜂蜜拌匀蒸熟含数片嚼食、咽津冬瓜300克薏苡仁30克葱、姜适量 做：冬瓜皮洗净切块;薏苡仁洗;争清水浸泡至发软;葱洗净切碎姜洗净皮切片锅内加适量清水泡薏苡仁、姜片火烧沸文火煮10钟加入冬瓜块再煮8钟调味并撒葱花即愿您幸福

7. 冬季养生美容汤

我觉得你只要保存的好，应该就没事的。如果实在怕坏的话，晚上吃完了就要把那个肉饼汤重新在煤气煤气灶上再给它烧开一次，等你等那个肉饼汤烧开的话，就把它放在阴凉的地方就可以了。到冬天的话，那个肉饼汤不会那么容易坏的，你只要吃完了，再把它烧开放起就可以了。

8. 冬季补血养颜汤

冬季首推靓汤就是老鸭白萝卜汤！

鸭肉性甘，老少咸宜。白萝卜是冬季最养身滋补的蔬菜，也适合炖汤、生食，味道好又营养。老鸭、白萝卜搭配是冬季适宜全家老少都可以食用的美味佳品。

首先要准备老鸭半只，白萝卜一个，大约300克。

老鸭洗干净，用刀剁成小块，白萝卜洗净去皮留着备用。接着是调料大葱切段，姜切片，少量花椒。

锅中倒入凉水，鸭肉下锅，火打着，随着锅里水加热鸭肉会出现许多浮沫。大火煮鸭肉六分钟后关火，把鸭肉捞出来淘洗干净。

锅中倒入油，加热后放入鸭块煸炒，煸出油脂，鸭肉微黄。再放入准备好的大葱、姜片翻炒，煸出香味加入少量胡椒和料酒去腥。

五分钟后加入大量热水没过鸭肉，大火烧开后转中小火煨四十五分钟。

鸭肉烂后，出锅前加入白萝卜烧熟，加入适量盐即可。

9. 冬季美容养颜滋补汤配方

材料：老鸽1只，山东阿胶1片，枸杞少许。

做法：鸽子清理干净内脏，洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎，越碎越好。将枸杞洗干净备用。准备炖盅，将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面，准备一张吸油的白纸，盖好第一层炖盅盖子后铺上，继续盖上最外面的盖子，用纱布封好。隔水放置炖盅，蒸3个小时。不用放调味料，原汁原味。

功效：这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效，对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。

希望我的回答对你有帮助哦