西点行业在我国的发展历程，现状和发展潜力？

1、中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。
2、随着人们生活水平的提高，人们对自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化，烘焙食品行业也将以安全卫生作为首要发展目标。
3、生产营养成份丰富和各营养成份的比例关系符合人体需要模式的营养平衡食品是食品企业的根本目的，是烘焙食品开发的根本趋势。
4、功能食品配料为食品工业发展的一个趋势，也是功能性烘焙食品配料的一个发展趋势。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纤维、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂类、植物活性成份、活性肽、维生素和矿物元素等。

个人如何做无货源跨境电商？

我没有经验，我没做过，不过，我上网搜了下跨境电商，接下来想好好再了解，没有货也可以做吧，客户下单，淘宝拍下，发给客户就可以吧，还有可以去批发，挺便宜的吧。

首先你得了解适合做无货源模式的几个主流电商平台都有哪些，然后再决定去做哪个。我自己是做亚马逊的，如果想做亚马逊的话，打算自己做的话，准备投入多少资金，亚马逊店铺运营中一些常见的违规，侵权，关联问题是否了解。资金允许打算自己做的话可以找做的好的公司合作，事半功倍。市面上公司太多，良莠不齐，一定要多去他们公司实地考察，看他们的店铺后台数据和公司规模。要相信一分价钱一分货！如果资金不太允许的话，也可以先找个做的不错的公司去学习，等关于店铺运营的一整套流程都学会之后再自己试着去做，磨刀不误砍柴功。

跨境电商能盈利吗？整个市场趋势如何？

跨境电商目前还是很好的，盈利是绝对不成问题的。每个国家的产能和需求不一样，电商就能在这类信息不对称的情况下获得巨大的利润值。即使后期信息对称了现阶段的跨境电商也能依靠前期的平台知名度优势和资源整合优势来保持竞争力。发展前景就更好了。但以后更多的是产品的开发和体验感的铸就。

电商是当代互联网下发展起来的新兴市场，跨境电商则是属于较为特殊的分支。

国内的电商平台很多玩法我们都已经摸透了，如果你之前在电商行业打下了良好的基础，也是可以考虑一下进入跨境电商领域。

一般来说有自己货源的朋友（这也是一种优势）、传统外贸企业转行和其他电商平台的商家都会十分关心跨境电商这个领域

首先为什么自己有货源的朋友，会有一定的优势呢？假如你有一些优质的货源，或者说创新的产品，再加上其实我们的商品价格在国际上并不算很透明，以及制造业的发达，人工成本低廉，你将目光转移到跨境电商，本来就占据了一定的上游资源。

其次，不管我们在国内做哪个电商，其实产品的价格已经不是什么秘密，大家都能查到，很多商家只能在价格方面做功夫，缺乏强劲的资金后盾，你很难在价格上玩下去，况且在直通车或者推广的费用与日俱增，新的渠道又很难挖掘，风险又高。

目前一半以上的中国跨境卖家，都是在网上找货源（你懂的），所以说一开始自己没有货源也没关系，只要你想去做，去尝试，迈出第一步，你就会有机会。

好多朋友一听到跨境电商，可能马上就会想到我不懂英文，又不懂平台的规则，更不懂玩法，那我肯定不能做。而有的朋友想做跨境电商，但是无从下手，问了很多人，听到的意见也很多，得到答案也不同，有人会说现在行业不好，还是别做了，有人说你得准备多少资金，不然做不起来的，也有鼓励的，叫你放手去干，想做就做。

我们不否认任何人的答案，因为这些答案都是他们亲身体会之后得到的，只是每个人都是站在自己的角度上，依据自己所处的环境，给予你建议。其实真正有意义的建议，是根据你自身的经验，基础，经济，产品等量身定制的。