睡瓜最好是斜着切,他不泡水也可以调的起,看怎么吃法,如果是呛着吃,打些切片儿。
切着好吃,如果是拌凉菜切丝儿,不要切太细,太细就没有黄瓜味儿了。也可以花刀,请看怎么吃就怎么吃。效果差不多。
如果是卤了,那就或者切条用盐一杀也可以。
瞎说