维生素C高的水果

维生素C高的水果

许多水果都含有维生素C，其中富含维生素C的水果有野刺梨、柠檬、草莓、柑橘、酸枣、猕猴桃等，尤其是酸枣、猕猴桃中维生素C含量厅贺较高。

维生素C是人体不可缺少的水溶性维生素扮唤派，具有抗氧化的作用，可改善机体对钙、铁等物质的利用，促进类固醇的代谢，缺乏维生素链嫌C可以导致坏血病，有牙龈出血、皮下出血、伤口不易愈合等症状。补充足量的水果有助于防止以上情况出现，除了水果外，大部分新鲜的蔬菜中也富含维生素C，如辣椒、油菜、卷心菜等，日常饮食应多种蔬菜水果搭配食用，避免饮食单一化。

若机体明显缺乏维生素C，必要时可适当口服维生素C制剂，按医嘱或说明书剂量服用，可达到快速补充维生素C的目的。

日常不仅要保证维生素C的摄入，也要摄入其他营养物质，注意饮食多元化，维持体内营养物质摄入均衡，同时注意劳逸结合、作息规律、适当锻炼，才有利于身体健康。

酸枣、沙棘、猕猴桃、柚子的维生素C含量比较多。

含维生素C水果排行榜(每100克所含)

酸枣(900 毫克)

枣（鲜）(243 毫克)

3. 沙棘(204 毫克)

4. 橘子(80 毫克)

5.猕猴桃(62 毫克)

6. 山楂(53 毫克)

7. 草莓(47 毫克)

8. 木瓜(43 毫克)

9. 桂圆(43 毫克)

10. 荔枝(41 毫克)

11. 葡萄柚(38 毫克)

12. 金橘瞎衫(35 毫克)

13. 樱桃番茄(33 毫克)

14. 橙子(33 毫克)

15. 菠菜(32 毫克)

拓展资料

维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。

维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完磨咐腔整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）基底的氧化应力（oxidative stress）。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等简茄摄取。

参考资料：维生素C_百度百科

有猕猴桃，橙子,柚子,苹果,柠檬,冬枣,西瓜等等

维生素c有什么水果

1、樱桃。

一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，禅雹腔对人体有很大的好处。

2、酸枣。

酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此贺衫酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。

3、鲜枣。

鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

4、猕猴桃。

猕猴桃被称为水果之王，含有丰富的维生素C，维生素A，钙，磷，镁等多种维生素和矿物质。

5、番石榴。

番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素肆羡A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。