羊奶粉和牛奶粉都含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、乳糖等成份。只是具体含有的数量上会有差异的。比如羊奶中的维生素和矿物质的含量比牛奶粉高,而牛奶粉中的蛋白质含量比羊奶高。另外两者口感上也有差异,比如羊奶粉可能比牛奶粉口味差一点,很多人喝不惯。
羊奶粉中的各营养成份的比例、蛋白质结构等比较接近人乳,相较于牛奶粉更容易消化吸收,羊奶粉中还有一定的免疫蛋白,有利于提高免疫力,增强抗病能力,减少疾病的发生、发展。
因为牛奶粉中的乳糖含量比羊奶中的高,牛奶粉中的蛋白质比羊奶粉中的蛋白质大,所以发生过敏、乳糖不耐受的可能性也大。
无论哪一种奶制品,适合自己的就是最好的
羊奶粉营养价值更高。
1、营养含量不同
羊奶粉中含有乳清蛋白和酪蛋白更接近母乳,而牛奶粉中并不含有这些成分。
2、消化吸收不同
羊奶粉中含有短链的脂肪酸,更容易消化吸收。
3、口味不同
羊奶粉如果没有进行特殊处理会有膻味,牛奶粉有清香味。
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