喝酒吃什么维生素好

一、喝酒吃什么维生素好

喝酒会损害人体的中枢神经系统，损害肝脏，慢性酒精中毒可导致酒精性肝硬化、多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还会使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，还危及生殖细胞，导致后代智力低下，且常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

经常熬夜应酬，工作压力大，生活不规律，引起体内维生素B的流失，很容易导致口腔溃疡、脚气病及身体疱疹。酒精在体内的正常代谢，必须有足量的维生素B族的参与，大量饮酒必然造成体内维生素B族的供应不足。酒后服用维生素B族，既可以补充流失掉的B族，还可以提供肝脏的脑神经所需的其他B族维生素，保护肝脏健康，缓解宿醉头痛。

红桃K的B族维生素很不错，其中含有以下几种成分：

维生素B1：改善记忆，减轻脑部疲劳。

维生素B2：保护视力，保护皮肤黏膜，促进人体生长发育。

维生素B6：抗抑郁，增强人体代谢，改善脂溢性皮炎。

维生素B12：预防巨幼细胞贫血，促进发育，增强记忆力。

D-泛酸钙：即维生素B5，提升免疫，增强抵抗力。

烟酰胺：即维生素B3，维持消化系统的健康，降脂降压，缓解疲劳。

复合维生素b尤其是维生素b1，没有解酒的作用，但能够保护喝酒人的肝脏，减少酒精对肝脏的伤害。所以，喝酒前吃几粒复合维b，是有一定用处的。

建议，由于维生素B能够加速酒精代谢，喝酒前可以提前吃两粒复合维生素B，用于保护肝脏。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

二、如果可以解酒，用化学方程式来解释吧???

1）食醋解酒.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性

人体解酒主要是通过自身的乙醇脱氢酶和乙醇脱氢酶来实现的。另外，也有部分乙醇通过呼气、出汗等方式排出体外；呕吐可以减少喝下去的乙醇进入血液的量，从而对于减轻酒精中毒也起作用。注意：不存在可以口服的解酒物质。

一、

乙醇脱氢酶，大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中作为生物体内主要短链醇代谢的关键酶，它在很多生理过程中起着重要作用。

作用机制

结合辅酶NAD+→通过锌结合乙醇底物→His-51的去质子化→烟酰胺核糖的去质子化→Ser-48的去质子化→乙醇的去质子化→氢化物从醇盐离子转移至NAD+,使NADH和锌结合醛或酮→释放产物醛。

总反应是CH3CH2OH + 1/2 O2 =乙醇脱氢酶= CH3CHO + H2O

二、

乙醛脱氢酶（缩写ALDH）（EC 1.2.1.10）（CAS [9028-91-5]），醛脱氢酶的一种，负责催化乙醛氧化为乙酸的反应，肝中的乙醇脱氢酶负责将乙醇（酒的成分）氧化为乙醛，生成的乙醛作为底物进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸（即醋的成分），进而从尿排出。

CH3CHO + 1/2 O2 =乙醛脱氢酶= CH3COOH

三、吃什么食物可以补充维生素b族？

1. 糙米：糙米口感不好而且不容易熟，所以很多人都不太喜欢吃。可是糙米的确是营养丰富的好东西，建议每周还是要吃三到四次糙米。

2. 小米：小米不仅含有维生素B，还有磷等矿物质。关键是小米还可以养胃，在杂粮中算是口感比较好的一种。

3. 鸡蛋：鸡蛋的蛋黄含有胆碱，正是我们需要的维生素B中的一种。每天吃鸡蛋，可以补充蛋白质、钙、磷等物质。水煮鸡蛋或蒸鸡蛋最易被人体吸收，炒或煎次之。

4. 肝脏：猪肝、鸡肝等维生素B的含量也较多，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心，烹调时也要处理干净。

5. 红豆：红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。

参考资料：人民网-缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素

吃粗粮、豆类、绿色蔬菜及瓜果等食物可以补充维生素B族。

在膳在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，食物中含有合成黑色素颗粒必不可少的铁、铜等矿物质。另外，黑豆、花生、鸡蛋、鱼肝油、芝麻（特别是黑芝麻）、麦片、香蕉等，对预防少白头均有一定作用。在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。

在日常膳食中注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B，一般不会发生维生素B缺乏症。维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。 缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。

扩展资料：

膳食中长期缺乏某些营养素，不仅使黑色素无法合成，头发变白，而且导致头发干枯，脆性增加，容易脱落等。有研究证明，膳食中长期缺乏含叶酸、维生素B1、B2、和B6的食品，或缺乏微量元素铜、铁等，都会妨碍黑色素的合成。谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。

因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会发生代谢障碍。

参考资料：少白头吃点啥 多吃富含B族维生素的食物――人民网

维生素B1 广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。 

维生素B2 动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果

维生素B5 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物

维生素B6 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类

维生素B7 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米

维生素B12 来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量

维生素B9 动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果

扩展资料

缺乏维生素B族的影响

1、硝酸硫胺素（VB1）：又称为精神性的维生素 ，是维持心脏、神经及消化系统正常功能所必需的物质，促进血液循环，保持良好的精力和耐力。 

缺乏症状：脚气病、头发干枯、记忆力减退、性格改变、易怒、神经过敏、便秘、胃肠功能紊乱、食欲下降、肌肉萎缩、手足麻木疼痛、动作不协调；导致酸性体质、容易疲劳、健忘；孩子缺乏VB1时容易出现精神不稳定的现象。

2、核黄素（VB2），可促进蛋白质、碳水化合物、脂肪及核酸的代谢。 维持正常视网膜和视觉功能，促进生长。缓解眼睛疲劳，预防白内障。

缺乏症状：口腔炎、皮炎、失眠、脱发、消化不良、生长迟缓、反应迟钝、眼睛充血、发痒、眼内有异物感、眼干、酒糟鼻。

3、烟酰胺 ：构成辅酶的重要成分之一，可促进细胞新陈代谢和扩张血管，维持良好的血液循环。 降低胆固醇和甘油三酯，防治癞皮病、动脉硬化等。 促进生长发育。 对于精神分裂症、心理疾病的治疗及提高记忆力也有帮助。

缺乏症状：糙皮病、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹。

4、泛酸 ：具有抗脂质过氧化作用。 是辅酶A前体物质；维护神经系统的正常功能，缓解精神紧张、消除压力，恢复自信。 可治疗神经系统紊乱、神经炎等症状。

缺乏症状：疲劳、头痛、手刺痛感。

5、盐酸吡哆辛（VB6）：参与多种物质的代谢，并能刺激白细胞的生成，增加血红蛋白的合成。是制造红血球的必要物质。 帮助脑部和免疫系统发挥正常的生理机能。 

缺乏症状：导致胰岛素作用减少、血糖增加，引起糖尿病；头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、粉刺、厌食、关节炎、结膜炎、生疮及裂口、疲劳、易怒、学习能力及记忆能力下降、生长迟缓。

6、维生素B12（VB12）：促进红血球的形成和再生，预防恶性贫血；可协助叶酸调节红细胞的生成，并有利于铁的利用。 参与氨基酸的代谢及核酸和蛋白质的合成；消除烦躁不安。 具有止痛和抗炎作用。 

缺乏症状：恶性贫血。吃素的人要特别注意补充VB12，能使人恢复活力。

7、叶酸 ：这个大家都很熟悉，是对蛋白质和核酸的合成、氨基酸的代谢有重要作用。 是制造红血球不可缺少的物质，人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。缺乏叶酸，会使细胞内核糖核酸的代谢不正常，引起巨细胞贫血。 

缺乏症状：贫血症、身体无力、易怒、食欲不佳。

参考资料  百度百科-维生素B族 

维生素B族的主要食物来源比较相近，主要有酵母、谷物、动物肝脏等。

豆类、糙米、牛奶、家禽可以补充维生素B1

瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2 ，可以补充维生素B2 

动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，可以补充维生素B3

酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米可以补充维生素B5

瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉可以补充维生素B6

肝、鱼、牛奶可以补充维生素B12

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。

扩展资料：

几款饮食搭配补充维生素B

1、芹菜＋瘦肉＝有利于补充人体所需的维生素B2

2、菠菜＋鸡蛋＝提高人体对维生素B12的吸收

3、芦笋＋猪肉＝有利于人体对维生素B12的吸收

4、菜花＋牛肉＝帮助人体吸收维生素B1

5、紫菜＋甘蓝＝更好发挥功效

6、紫菜＋鸡蛋＝补充维生素B12和钙质

7、草莓＋牛奶＝有利于吸收维生素B12

参考资料：百度百科-维生素B族

1.含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝等。

2.含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3.含有维生素B6和维生素B12的食品有： 肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

扩展资料：

B族维生素也叫乙族维生素（也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群），共有8种，故冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。

如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪。

B族维生素主要功能：帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量，制造血液所需的营养素，帮助消化吸收的辅助，帮助肝脏解毒功能，缓解生活压力、令人精神充沛，消除疲劳、解酒、维护神经系统正常及健康所需的营养素，帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

参考资料：B族维生素